我国脱皮芝麻的兴起你了解吗
芝麻的种植及使用，自古就有。可是，真正意义上的脱皮芝麻，是在上个世纪末期开始。小编今天来跟大家分享下我国脱皮芝麻的兴起。
芝麻之所以要脱皮，因为芝麻用在食品中，脱皮芝麻无论是口感、品相都是没有脱皮的芝麻无法比拟的（芝麻皮中含有草酸，细品有苦涩感，影响口感，而且营养不易吸收）。比较早的脱皮芝麻方式采用手工湿法脱皮，但是
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我国脱皮芝麻的兴起你了解吗
芝麻的种植及使用，自古就有。可是，真正意义上的脱皮芝麻，是在上个世纪末期开始。小编今天来跟大家分享下我国脱皮芝麻的兴起。
芝麻之所以要脱皮，因为芝麻用在食品中，脱皮芝麻无论是口感、品相都是没有脱皮的芝麻无法比拟的（芝麻皮中含有草酸，细品有苦涩感，影响口感，而且营养不易吸收）。比较早的脱皮芝麻方式采用手工湿法脱皮，但是这种脱皮芝麻的去皮方法不均匀，去皮率只有60%。
随着时代的发展及市场的需求，这种脱皮芝麻技术渐渐出现弊端，工厂化的脱皮芝麻应运而生。芝麻脱皮有两种工艺：一种是水洗浸泡法，把芝麻浸泡在加温的助剂溶液中，再靠机器揉搓去皮，这种工艺会产生大量污水；一种是干法脱皮，不添加任何助剂，只用雾化水润湿芝麻表皮，通过芝麻颗粒之间的摩擦脱皮，没有污水排放，节能环保，但技术难以掌握。
我国的机械化规模化脱皮芝麻起源于安徽，始建于1985，是企业，总经理张继勤，销售经理朱玉春。当时是粮食局的一个下属单位。机器简单，烘干是以蒸汽为热源采用链条式烘干（类似烘干挂面一样的流程）。相比原先的手工湿法脱皮，但效果并不理想，产量差，出品率低，只有50%-60%的出成率。当时的脱皮芝麻主要是出口，国内食品糕点厂还是自己用古老的方法把芝麻淘洗后揉搓去皮，用于食品。
女人吃白芝麻的好处
1、调整胆固醇
芝麻中的脂肪酸有调整胆固醇的功效。
2、肌肤护理护肤
常吃芝麻，可使皮肤维持细嫩、细腻和光洁。
3、减肥瘦身
白芝麻中带有避免 身体长胖的物质蛋黄素、、肌糖，因而白芝麻吃多了也不会长胖。
4、防衰老
白芝麻含有维生素E，而维生素E具备缓解细胞衰老的作用，因此 多吃芝麻也可以防衰老。
5、预防各种各样皮肤真菌
芝麻中带有丰富多彩的维生素E，它可以预防过氧化物脂对皮肤的损害，预防各种各样皮肤真菌，使皮肤看上去光滑靓丽。
对于炒的食物我们都吃过很多，每天我们吃的食物里面就有一样是炒出的，因为炒出来的东西会很香，炒香芝麻仁相信大家也有听说过，但就不知道大家有没有吃过，黑芝麻药食两用，具有“，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品，黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优异蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，那么吃炒香芝麻仁对人体的好处有哪些呢
芝麻里面有蛋白质、脂肪等多种丰富物质存在。因为芝麻生活在我国的南方等地，由于气候、地理的情况
