烘培(食品)无尘车间洁净度要求:
根据《食品生产许可审查通则》规范,建议食品烘培车间洁净度已经达到了10万级,个别区域可根据要求调整。
10万级无尘车间的洁净标准:
1、微生物较大允许数。
2、尘粒较大允许数(每立方米)。
3、浮游菌数不得超过500个每立方米。
4、压差:相同洁净度等级的洁净室压差保持一致,对于不同洁净等级的相邻洁净室之间压
无尘车间公司
烘培(食品)无尘车间洁净度要求:
根据《食品生产许可审查通则》规范,建议食品烘培车间洁净度已经达到了10万级,个别区域可根据要求调整。
10万级无尘车间的洁净标准:
1、微生物较大允许数。
2、尘粒较大允许数(每立方米)。
3、浮游菌数不得超过500个每立方米。
4、压差:相同洁净度等级的洁净室压差保持一致,对于不同洁净等级的相邻洁净室之间压差要≥5Pa,洁净室与非洁净室之间要≥10Pa。
5、大或等于0.5微米的粒子数不得超过3500000个,大或等于5微米的粒子数不得超过20000个。
6、沉隆菌数不得超过10个每培养皿。
7、温湿度要求:十万级洁净室对温度、湿度无特殊要求时,以穿着洁净工作服产生舒服感为宜,温度一般控制在冬季20~22℃;夏季 24~26℃;波动±2℃。冬季洁净室湿度控制在30-50%,夏季洁净室湿度控制在50-70%。
8、配电:洁净室(区)的主要生产用房一般照度值宜≥300Lx;辅助工作室、人员净化和物料净化用室、气闸室、走廊等的照度值宜为200~300Lx。


为了减少工作人员对洁净室的污染,工作人员在洗手、洗脸和洗手后穿上无菌工作服,进入洁净室的步是净化空气。即经过过滤后的洁净空气,通过高速气流喷嘴将附着在工作服上的灰尘吹散,工作人员只能在被风淋湿后才能进入洁净室。所谓半导体电子洁净车间,指的是洁净度在10万级标准以上的车间,主要是按照按照每一立方米空气中含有的0.5微米尘粒数计算。无尘车间的应用领域:微电子、光电子、电子材料、仪器仪表、精密机械、制药及生物工程、饮料、食品、化妆品、医1疗卫生(洁净手术室及实验室);航空、印刷包装、航天及军事科学等。

凡进洁净区都不得留长指甲,不得涂指甲油,不得戴戒指,手镯,手表,项链,不准吃东西,不得大声喧哗,不得穿工作服离开洁净区或未穿工作服进入洁净区,口罩配戴必须规范。工作人员进入无尘厂房的注意事项有哪些?在工作中,工作人员应当尽量减少接触设备的产品的次数,如果可以,还是采取全自动的生产流程。如果非要接触的话,应该先洗干净手,并且戴上手套,以免对设备和产品造成污染。工作人员进入无尘厂房的注意事项有哪些?在进入的时候,应该要先对其进行风淋。在工作的时候,包括胡须在内的毛发,都应该使用毛发护具来遮盖住。以免掉落的毛发来对产品的生产造成影响。

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