对于糖友来说，用油不但要控制总量，同时还要兼顾各类脂肪酸摄入。选油时，要分3档。
糖友选择哪种食用油更好
选油分3档。植物油比动物油更适合糖友，动物油比剩油好。糖友宜选植物油，有助于减轻脂代谢紊乱。
按不饱和脂肪酸含量由高到低，以橄榄油、野茶油、花生油、豆油等为佳。棕榈油、椰子油虽属植物油，但和其他植物油相反，主要含饱和脂肪酸。
菜籽油批发厂
对于糖友来说，用油不但要控制总量，同时还要兼顾各类脂肪酸摄入。选油时，要分3档。
糖友选择哪种食用油更好
选油分3档。植物油比动物油更适合糖友，动物油比剩油好。糖友宜选植物油，有助于减轻脂代谢紊乱。
按不饱和脂肪酸含量由高到低，以橄榄油、野茶油、花生油、豆油等为佳。棕榈油、椰子油虽属植物油，但和其他植物油相反，主要含饱和脂肪酸。
饱和脂肪酸摄入过多，使高脂血症、、脑卒中等危险性，还会增加和发生率，糖友不宜选用。同时，相对于这两种油而言，很多节俭的患者，常会把油炸完食物后的剩油，留着下次炒菜时用，这种油不建议糖友食用。
应避免或限制肥肉、全脂食品、棕榈油、椰子油及油炸食品;食物胆固醇摄入应少于300毫克/天。
每天不超3勺。控制总量比种类重要，但无论哪种油，进入体内都增加能量负荷。每克脂肪体内氧化产热9千卡，是等重量蛋白质和糖类产热量的两倍多。因此，每人每日食用油应控制在15~30克(不超3汤匙)。
久放的食用油会产生哪些影响
长期吃久放的油对身体没有好处，一是会产生过氧化物，二是如果油中有，会对人体有致癌作用，所以不建议吃变质过期的油。食用油存放是有一定方法的，保存不当就会使食用油加速变质，所以莱香食用油公司建议消费者按照各自家庭人数的需要购买合适的食用油，另外食用油在使用时不能靠近打火灶放，防止高温后导致的酸败。酸败就是氧化后变成的羧基成酸，有一定酸性。酸败会在人体内产生会让血管增加一些沉淀物，会造成人体的血管收窄等危害。
转基因安全无定论消费者知情
对于转基因食品的安全性,目前国际上没有统一说法.赞同它的人认为科技的进步能大大提高我们的生活水平,而畏惧它的人则认为科学的实践已经走得"太快"了.一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量.但世界卫生组织、联合国粮农组织及欧美的组织均证实,未发现食用转基因食品对人体有任何不利影响的证据.
（作者： 来源：）
