根据细度可以分为多种型号。活性炭用在工业水处理上比较多。净化作用其实一般不太用活性炭，更多的是工业上脱硫等方面的特性突出，因此大多用在工业催化剂、脱硫等方面的应用。家用的话一般也不适合用到活性炭。木质活性炭是采用木屑，为原料制成的，它灰份低，杂质少，气相吸附值也比较高，所以才会受到各个行业的爱戴。木质活性炭的实用性由其较大吸附能力和吸附、脱附速率决定，即由碳的孔结构和颗粒尺寸决定。粉末活性炭具有过
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根据细度可以分为多种型号。活性炭用在工业水处理上比较多。净化作用其实一般不太用活性炭，更多的是工业上脱硫等方面的特性突出，因此大多用在工业催化剂、脱硫等方面的应用。家用的话一般也不适合用到活性炭。
木质活性炭是采用木屑，为原料制成的，它灰份低，杂质少，气相吸附值也比较高，所以才会受到各个行业的爱戴。木质活性炭的实用性由其较大吸附能力和吸附、脱附速率决定，即由碳的孔结构和颗粒尺寸决定。
粉末活性炭具有过滤速度快、吸附性能好、脱色除味能力强、经济等优点，产品广泛应用于食品、饮料、自来水、糖、油脂等行业，在酿酒、污水、电厂、电镀等领域应用也较为普遍。
酒类炭加酒的老熟、陈化新酒，一般口感暴烈、冲辣、糠杂味重，有时还有一种新酒的异味。要生产优良酒，都要在生产工艺上规定有一定的贮存期，少则三个月、半年，多则几年或几年以上，称为酒的老熟、陈化。老熟、陈化过程是一个综合的化学—物理过程。有氧化、酯化、乙酰化等化学变化，也有分子结构重排等物理化学作用。自然老熟的过程中，低沸点的物质如醛类、硫化物等挥发，除去了新酒的不愉快气味；缩合，则使辣味减少；部分醇分解，使白酒的苦、涩味、辛辣味减少；乙醇与水分子相互缔合，增加了白酒的柔和感；在白酒长期的贮存过程中，部分乙醇被氧化成，一部分进一步氧化成醋酸，醋酸进一步与醇作用生成醋酸乙酯和脂肪酸酯，一部分醛与乙醇作用生成缩醛类。从而使酒体减少辛辣味，增加香味，使酒体变得柔和绵软。但是自然老熟、陈化是一个非常缓慢的过程，浓香型白酒少存放半年，而酱香型白酒要贮存陈化三年之久。这样长的周期，酒库占用面积之大，积压资金之多，相应地降低了酒厂的经济效益。
未经过处理的生活废水和工业污水的排放，对水资源造成了极大的破坏。重金属污染是常见的一种水污染方式，机械加工、矿山开采、钢铁金属冶炼以及化工企业的生产都会产生大量含有重金属离子的废水。重金属是不可降解的有毒物质，人摄取微量或者低浓度的重金属离子都会对健康产生危害。活性炭是一种比表面积高、孔容大、孔径分布可控、表面化学性质可调，具有高吸附容量、稳定的物理化学性质和高机械强度的吸附剂，可针对重金属离子物理化学性质以及所处化学环境的不同，对废水中的重金属进行、的吸附。
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