河北九宫格火锅加盟企业【伴城锅语】

选品类 我们选择传统火锅一人食火锅旋转火锅还是现在比较火的火锅食材店这根据自己的经济实力，一般传统火锅讲究的是装修环境，用户体验，往往门店都较大，投资金额也是上百万起步。旋转火锅三五年前比较火，目前市场一人食火锅及火锅食材门店更适合，这两种门店还属于红利期，特别是小火锅满足一人食市场，又能分餐分筷，更卫生，比较符合现在市场趋势。

迎接客人开餐前半小时完成准备工作,按标准姿态站立在规定区域

迎接客人 开餐前半小时完成准备工作，按标准姿态站立在规定区域，女服务员要求站姿：抬头、挺胸、平肩，右手握在左手上，两眼平视前方，面带微笑，两腿呈V形，男服务员：抬头，挺胸，收腹，平肩，两手背在身后腰位，右手握住左手手腕两腿分开，与肩同宽，两眼平视前方，面带微笑。 挪椅协助入座 １.顾客由迎宾领进餐厅，主动礼貌问候客人“你好，欢迎光临”； ２.待客人确认位置后，服务员主动协助为客挪椅入座“先生/小姐，您请坐（称呼在前）”并示意。

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做火锅串串香加盟店怎么样上百家火爆分店告诉您，用心经营当然不错啦!好的餐饮具有好的口味、和服务等因素。为了自家串串香加盟店人气火爆，除了定位、客源、装修风格等因素，需要充满小心思的细节，现代人喜欢情调用餐，个性化的店面风格将是老板们必不可少的吸引客流和增加翻桌率的制胜招数。 火锅串串香麻、辣、鲜、香的特点，是打造了六色盘吃法，趣味美观。在众多串串香加盟店中，基本采用大红系列视觉效果，鲜艳红火，热闹欢腾，符合串串香的亲民气质，营造宾至如归的就餐环境。可以说，特色的装修对沿街散客的吸引力比较大，顾客普遍都有“从众心理”，对选择人气比较旺的串串香加盟店为倾心。 地方特色风味产品，市场历来火爆!火锅串串香风味，特有的串串香配料，款款特色锅底味美鲜明，经得起市场检验，同行无法模仿。正是因为火锅串串香独有的口味以及其延展性，大大的延伸了各区域分店的经营灵活性。不同商圈可以根据自己的实际情况，搭配成都味道和本地特色结合的串串香。

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