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生煎包一般是猪肉馅生煎包直接用清水和色拉油，煎制而成。材料：面粉一斤，2克泡打粉，3克酵母，5克白糖，水250克，五花肉一斤，盐5克，鸡精7克，味精5克，生姜末20克，大葱末15克，十三香5克，胡椒粉三克，黄酒5克，草菇老抽6克，一品鲜酱油15克，猪油20克，葱花适量做法1，把五花肉加入黄酒、胡椒粉、十
新型煎包机定做
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视频作者：商丘市城乡一体化区营房机械销售部
生煎包一般是猪肉馅生煎包直接用清水和色拉油，煎制而成。材料：面粉一斤，2克泡打粉，3克酵母，5克白糖，水250克，五花肉一斤，盐5克，鸡精7克，味精5克，生姜末20克，大葱末15克，十三香5克，胡椒粉三克，黄酒5克，草菇老抽6克，一品鲜酱油15克，猪油20克，葱花适量做法1，把五花肉加入黄酒、胡椒粉、十三香、盐、大葱末、姜末、顺时针搅拌上劲，在加入鸡精、味精，老抽、一品鲜酱油，搅拌均匀，后加入猪油，撒上葱花即可
1、用的锅不是平底锅，做生煎包一定要用平底锅，受热才会均匀，包子才会同时熟。2、生煎包要油少水多，这个明显是油多水少。3、煎生煎包要全程都是小火，因为时间比较长，火大了肯定糊。分享一个简单的生煎包教程，是我晚上临时做的，难度不高，就算是新手也能一次成功的。生煎包所用主要食材：五花肉馅250克，面粉200克，洋葱半个，葱，姜适量一步：拌馅。洋葱均匀的切粒，姜剁成末，倒入绞好的猪肉馅中，加五香粉调羹，盐一调羹，少量糖，生抽两勺，料酒1勺，鸡精调羹，搅拌均匀放置十分钟至入味。
食材：面团：面粉200克，酵母粉2克，菠菜2颗，清水适量。肉馅：肉馅300克，生抽15克，老抽10克，白糖5克，香油5克，盐4克，葱姜花椒水80克（葱姜花椒泡的水），胡椒粉2克。其他：热水适量，黑芝麻适量制作步骤：1、菠菜淖水。去掉叶酸。2、菠菜加适量清水用料理机打成菠菜汁，过滤出95克。加入酵母粉静置融化。3、菠菜酵母水倒入面粉中。4、揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或者湿布醒20分钟。5、肉馅加入生抽、老抽、白糖搅拌均匀，分三次加入葱姜花椒水，顺时针搅拌上劲。
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