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商铺排烟道设计
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山西通风管道讲解按用途区分其材质有哪些:
1、净化空调系统用风管:镀锌板、不绣钢; (使用中可能出现尘源污染的玻璃钢 、复合材料禁用)
2、空调系统用风管:镀锌板、彩钢保温板; (可使用玻璃钢、复合材料)
3、环境控制系统用风管:镀锌板、不锈钢; (可使用塑料、玻璃钢、复合材料)
4、工业通风系统用风管: 钢板 镀锌板; (可使用塑料、玻璃钢、复合材料)
注: 玻璃钢风管可分有机、无机二种,根据设计规范有消防要求的禁用有机材质;
5、特殊使用场合用风管:矿用涂胶布风筒、矿用塑料通风管; (要求阻燃抗静电矿用安全特性)
违反规定拆卸副烟道,接口处不严密
抽油烟机的送风口与烟道的连接处密封性关不紧,有间隙,造成楼底下餐厅厨房排出来的厨房油烟顺着间隙进到。一些小区业主为了更好地节约室内空间,会将排油烟管道副烟道拆卸,随后将抽油烟机管道立即收到关键到上。事实上拆卸后管路与接口处会出现系统漏洞,下一层居民造成的厨房油烟非常容易根据这种裂缝渗入顶层居民的房间内。应向物业管理意见反馈并请技术工作人员检修。
排烟系统排烟罩的清洗需要使用化油剂将烟道内大量的油污铲除,再用高压清洗机喷射化油剂然后用清水冲洗干净,长时间的使用,风机上的扇叶会形成很厚重的油污,也会影响风机的排风效果,清洁时先要将风机拆下来,清洗内部叶轮和内壁和表面。
洗好后组装前,建议给风机内添加润滑油,这样使得风机更加灵活。油烟净化器也会因济南厨房通风排烟系统的通风效果而影响,长时间使用后,内部的极板和过滤网上都有大量的油污,净化效果变差。清洗时建议先用清洗剂浸泡清洗。
设计不合理
后厨工作量增加,多台灶同时作业,原设计风机转数低,排烟量小,导致排烟不畅。
在厨房排烟管道安装的排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机,提高排烟量或更换大风量风机。
设备陈旧老化
排烟风机老化导致转速降低,排烟量降低,老式排油烟设备的油烟管道都比较细,因长时间积存油垢又不方便清洗,也同样导致排烟效果不好。
部分厨房设备中的老式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量降低;检查烟罩、烟道是否漏风,可以缓解一下,如果不行,就有可能是风机的问题了。
企业名片
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山西鑫忠义轻型建材有限公司
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