黄小米南瓜饼的做法
材料准备:
鸡蛋1个 南瓜20g 小米30g 小麦粉30g
做法:
碱不落苏打黄小米提前浸泡2小时,能够充分泡涨,方便后期搅打。
南瓜切小块,隔水蒸熟,蒸至软烂,冷却后,捣成南瓜泥。
将浸泡后的小米倒入辅食机中,加适量的清水搅打成糊状,小米糊倒出过筛,取80g。
碗内磕一个鸡蛋,打散,加入小麦粉,小米
弱碱小米经销商
黄小米南瓜饼的做法
材料准备:
鸡蛋1个 南瓜20g 小米30g 小麦粉30g
做法:
碱不落苏打黄小米提前浸泡2小时,能够充分泡涨,方便后期搅打。
南瓜切小块,隔水蒸熟,蒸至软烂,冷却后,捣成南瓜泥。
将浸泡后的小米倒入辅食机中,加适量的清水搅打成糊状,小米糊倒出过筛,取80g。
碗内磕一个鸡蛋,打散,加入小麦粉,小米水搅拌均匀后加入南瓜泥搅拌均匀。
平底锅不刷油,倒入适量蛋液,摇晃均匀成薄饼状,一面熟透后,翻至另一面煎熟即可。
细心的朋友会发现这个里面不含糖,但是吃起来是有点甜甜的,这要归功于南瓜;
碱不落苏打黄小米除了富含维生素B族以后,含铁量也是大米的4.8倍,含磷量是大米的2.3倍,但是蛋白质缺少,所以我们搭配了鸡蛋,让营养更加丰富。
吉林单氏米业拥有靠近自然保护区种植基地,的生产设备及的生产工人,源头种植基地和工厂,粮食有保证,如期保质保量的供货,是您可以放心信赖的代工工厂,欢迎前来咨询。
碱不落黄小米熬粥时注意的点
一、提前浸泡
在熬制小米粥之前,先把小米给浸泡半个小时左右,这样可以让米粒膨胀开。这样煮的时候不仅可以节省时间,还能让熬出来的小米粥比较粥酥,口感也好一些。
二、 沸水下锅
煮小米粥用冷水还是沸水?很多小伙伴都会有这个疑问。其实煮小米是用沸水下锅,为什么呢?因为沸水下锅不容易糊底,而冷水下锅容易将锅底烧糊。
三、小火慢熬
开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。熬小米粥的时分等大火煮开后,要改用小火慢熬,这样熬出来的小米粥才干汤汁浓稠,粒粒酥稠。
吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务,线下自有工厂,有机绿色认证,保证质量,供货及时,可真空包装,生产技术成熟,欢迎前来咨询。
碱不落黄小米怎么熬好喝?
熬制简单搭配随意,是熟悉的妈妈牌暖心小米粥
熬小米粥时按照1:12的米水比例,根据个人喜好加些中火熬制30到40分钟,待到小米开花即可。当然也可以熬成米汤。看个人喜好,浓浓的记忆中的味道。
熬好的小米粥,软、润、香、滑,带着有点像皮冻的米脂油,吃完后口中有回甘。
软润细滑的小米粥,就算小朋友吃,也很好。大鱼大肉之后,喝上一碗,更是清爽又解腻。
碱不落苏打黄小米也可以根据自己的口味,和其他食材进行搭配。经典的搭配,就是和南瓜、百合一起熬成一道南瓜百合小米粥。可以加进红枣、枸杞一起熬。红枣枸杞小米粥,必要时还可以加点红糖进去。
吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务,农作物皆为健康绿色,源头种植基地和工厂,全流程可视化,超出市场大部分黄小米,期待您的加入!