武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
厨房设备在设计中注意的问题:
1、厨房设备设计的方案需要过去相关部门通过之后,才能进入到施工的环节,而施工方也需要具备相应的资质。需要具有合理的设计
厨房工程设计
武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
厨房设备在设计中注意的问题:
1、厨房设备设计的方案需要过去相关部门通过之后,才能进入到施工的环节,而施工方也需要具备相应的资质。需要具有合理的设计以及合理的施工方法。
2。厨房是一个水火结合的地方,所以需要划分出合理的防火区域,疏散通过也需要达到消防的规定,另外楼梯也需要满足宽度的要求。
商用电磁炉用于厨房等潮湿、油烟产生的地方,设计上虽然达到IPX6的防尘防水等级,在使用上仍需有所注意:
1.商用电磁灶需放置在地面平整的地方,离地高20cm以上;
2.背部不能紧贴墙面,保证大功率电磁炉内散热系统正常运作;
3.商用电磁炉热辐射小,基本能保持电磁炉周围温度与环境一致,但仍需放置在通风环境良好的地方;
商用电磁炉的摆放注意事项
1.微晶面板上不能有积水,保持微晶面板和超过接触面干爽整洁;
2.桌面是烹饪工作台,容易产生积水,每天需及时清洁;
3.爆炒时会产生一定油烟,建议配置油烟机等通风设备;
4.台式商用电磁炉需放置在平整的桌面上,保证商用电磁炉水平放置;
5.柜式商用电磁炉可多台拼接,完全的模块化设计。
厨房排烟设备的安装注意事项
1.厨房排烟设备安装时为了保证机器是水平放置的,还需要保证风机的风量至少和净化器的风量一样,zui好能大一点!
2.厨房排烟设备可以安装在风扇前,也可以安装在风扇后,建议安装在风扇前;
3.厨房排烟设备安装于支架上时,应与支架连接牢固;
4.厨房排烟器和排烟管之间的连接件必须密封;
(作者: 来源:)