酒不能放在太冷的地方，太冷，会使酒成长缓慢，它会停留在冻凝状态不再继续进化，这就失去了藏酒的意义。太热，酒又成熟太快，不够丰富细致，令红葡萄酒过分氧化甚至变质，因为细致、复杂的酒味是需要长时间发展得来的。理想的存酒温度在10℃--14℃为佳，宽为5℃--20℃。 同时整年的温度变化不超过5℃。 同时还有很重要的一点——葡萄酒的存放温度恒定为。即将葡萄酒存放在20℃的恒温环
橡木酒架定制厂家
酒不能放在太冷的地方，太冷，会使酒成长缓慢，它会停留在冻凝状态不再继续进化，这就失去了藏酒的意义。太热，酒又成熟太快，不够丰富细致，令红葡萄酒过分氧化甚至变质，因为细致、复杂的酒味是需要长时间发展得来的。理想的存酒温度在10℃--14℃为佳，宽为5℃--20℃。 同时整年的温度变化不超过5℃。 同时还有很重要的一点——葡萄酒的存放温度恒定为。即将葡萄酒存放在20℃的恒温环境中也比每天的温度都在10~18℃之间波动的环境好。为了善待葡萄酒，请尽量减少或避免温度的剧烈变化，当然随着季节小幅度的温度变化还是可以被接受的。 以一瓶法国二等酒庄的酒在我国的存放为例，若在上海，家里空调时开时不开，酒顶多存放一年就会逐渐坏掉；若在广东，气温太高，酒的存放的时间会更短。
2）湿度适合，恒湿
葡萄酒储藏理想的湿度是保持在60％至70％之间，如果太干可放一盘湿沙用以调整。酒窖或酒柜的湿度不要太高，那样容易使软木塞及酒的标签发霉腐烂；而酒窖或酒柜的湿度不够又会让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口。瓶塞干缩后会引致外面的空气，酒质会产生变化，并使酒通过软木塞挥发，造成所谓“空瓶”现象。如果在北方（如北京）那样干燥的气候里，如果没有妥善的保存方法，再好的酒一个月都会放坏。
酒柜定做，您不可缺少的装饰品
1、酒柜身兼玄关装饰 酒柜安置在玄关处。进门之后，先是靠墙设计一个矮柜，矮柜再连着高酒柜。这样的设计在家庭中十分常见。酒柜的下方是封闭式的储物柜，可以存放杂物，与矮柜一起，提供玄关的收纳能力。上方是带有玻璃门的酒柜，有储物区、红酒存放区和杯子存放区，可以放置一应酒具。酒柜内的镜面背板、射灯形成一定的装饰作用。同时，贴墙酒柜有一定的视线阻挡作用，在玄关和客厅之间形成过渡。 2、在客厅内开辟酒柜、吧台休闲区 日常起居的客厅空间，少不了酒柜的专属区域。客厅空间足够大，设计师选择在进门的区域，定制一个半开放的品酒空间。 “L”形的酒柜满足了日常的藏酒量，其中，一面酒柜贴墙，另一面则作为与客厅连接的隔断层，让品酒区具有一定的独立性。与“L”形酒柜相连的是一字形的吧台，平常可以在这里喝喝酒、聊聊天，更有专属品酒区的味道。“酒吧”被设计在进门处，业主一进门就产生了浓浓的归属感，也可以向亲朋好展示自己的爱好。 3、酒柜与餐边柜结合，大大提高利用率 酒柜与餐边柜结合的设计方式。餐厅靠墙一面定制柜体，酒柜分为上下两部分，上半部分比较浅，有少量的储存酒、酒杯的空间，较大的造型装饰空间，可以存放装饰品或者小型电器。下半部分比上半部分深，作为边柜使用，这样不仅边柜下方可以存放大量杂物，边柜高出的台面，也可以用来放置平常上菜时的工具和菜品。
小户型也适合做酒柜 如今很多中小户型家庭，也会定制酒柜。酒柜有其的结构，设计时更重视外观，另外，酒柜本身也兼具一定的储物功能，可谓是“美貌与智慧并重”。因此，在中小户型中，酒柜除了藏酒之外，还身兼展示柜、储物柜、装饰柜等多样功能。 例如在很多小户型家庭中，选择酒柜与餐桌结合的方式。酒柜靠墙而立，上半部分有藏酒区、酒杯收纳区、饰品展示区等，下半部分是封闭式的收纳柜。餐桌与酒柜连体，通常位于对称酒柜的中间部分，餐桌的一头嵌入柜子里面，节省了30-40cm的长度。有些餐桌还自带滚轮，可以将延长的部分桌面抽出，让四人餐桌变成六人位。 酒柜作为客厅与玄关、客厅与餐厅的隔断，也十分常见。这样的酒柜不需要很大。例如靠墙定制一个90cm宽的酒柜，在中间对称的部分延伸出一个吧台，这样的设计作为两个空间的隔断十分实用，又为空间增添了一个实用功能区域。 玄关、客厅、餐厅、书房也可以做酒柜 家用酒柜不一定要有专门的品酒室，更不需要有专门的酒窖，在家居的各个空间内，都可以找到适合做酒柜的地方。 一般来说，酒柜出现在餐厅中，由于酒、酒具与餐桌的关联度很高，因此，酒柜常常融入餐厅。对于户型稍大、空间比较宽裕的餐厅，可以在边柜融入酒柜。靠墙而立的边柜可以分为两部分，上半部分稍窄，做酒柜设计，下半部分深一点，作为边柜。这样的设计收纳功能强大，实用性很强。 另外，酒柜常常在客厅、玄关中作为空间隔断或装饰元素。有些家庭的玄关面积不大，会采用酒柜与鞋柜相结合的方式。下半部分是封闭式鞋柜，上面是封闭式或半开放式的酒柜。空间许可的话，还可以增加1-2人位的吧台，作为玄关与客厅的隔断。还有的家庭会将酒柜融入书柜中，在安静、舒适的书房中品酒，也是一个不错的选择。
不锈钢恒温酒柜的定制方式可以根据客户的需求定制，但是在厚度和高度上遵循以下三大原则：
：方便冷气对流原则，在定制层架中，不能有整个横放玻璃层架隔开不锈钢酒柜的空间，一面引起空气对流不畅，造成顶部底部的温差过大。
不锈钢酒柜 (6).JPG
第二：厚度原则，酒瓶搞300mm-320mm，底部直径75m-90mm在实际定制过程中厚度应至少保持400mm，如果不锈钢酒柜的厚度400mm，则存放红酒的瓶数会大幅减少，如果定制一个投影立面面积达到10平方的不锈钢酒柜，但是由于厚度只有200mm-300mm，存放酒的数量只有区区100-200瓶，这就造成了空间的极大浪费，如果厚度达不到不锈钢恒温酒柜的需求，建议采用不锈钢酒架来灵活处理空间搭配问题。
第三：方便安装及使用原则，不锈钢酒柜的高度理论上可以分层做到10-20m高度，但是实际操作中由于吊顶的高度所限，单层不锈钢酒柜的高度一般在3.5-3.6米，由于不锈钢酒柜门的高度限制，超过此高度的不锈钢酒柜在实际设计中需要分多层处理。在定制的同时也要考虑方便安装及运输的限制。
综合以上各方面考虑，在实际定做过程中需要根据现场实际尺寸，与客户需求综合设计不锈钢酒柜的尺寸。
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