冻品
冻品具有营养、方便、卫生和经济等特点，是50、60年代发展起来的新型加工食品。它70年代迅速发展，80年代在世界上普及，成为发展迅速发展的食品产业，到90年代，冷冻方便食品的产量和在有的发达如美国已占全部食品的50%以上，逐步取代罐头食品的首要地位。
冻品具有营养、方便、卫生和经济等特点，是50、60年代发展起来的新型加工食品。它70年代迅速发展，80年代在世界上普
长虎土笋冻代理
冻品
冻品具有营养、方便、卫生和经济等特点，是50、60年代发展起来的新型加工食品。它70年代迅速发展，80年代在世界上普及，成为发展迅速发展的食品产业，到90年代，冷冻方便食品的产量和在有的发达如美国已占全部食品的50%以上，逐步取代罐头食品的首要地位。
冻品具有营养、方便、卫生和经济等特点，是50、60年代发展起来的新型加工食品。它70年代迅速发展，80年代在世界上普及，成为发展迅速发展的食品产业，到90年代，冷冻方便食品的产量和在有的发达如美国已占全部食品的50%以上，逐步取代罐头食品的首要地位。
各国特色
法国
法国是公元476年西罗马帝国灭亡后废墟上逐渐建立起来的。在此以前它是古罗马省，称为外高卢。当时就有一些雅典和罗马的有名厨师来到这里，奠定了法国菜的基础。到16世纪欧洲文艺复兴时期意大利盛行的烩牛他核、煎嫩牛排及各种少司的制作方法等传到了法国，使法国菜更加丰富起来。由于历代法国国王崇尚美食，使得当时的法国名厨辈出，奠定了法式菜在西餐中的重要地位。但当今法餐却趋于保守，发展较为缓慢。
土笋冻里面的虫子是啥？是一种可食用沙虫！
说到土笋冻可能很多人不了解，虽然它听起来像蔬菜，但却是用一种叫做可口革囊星虫的虫子制成的，这是一道起源于福建泉州的特色小吃，下面就来一起看一看。
土笋冻是福建泉州的一种特色小吃，虽然名字里面带有“笋”字，但却并不是植物，而是由一种小虫子制成，这也是许多人对它望而却步的原因，下面一起来看一下吧。
土笋冻是发源于福建泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫。
“土笋”味道极其鲜美，可鲜食，也可晒干后食用，特别是干制后炸、炒、炖、烩或煮汤，远远一闻，口齿生津，不过好的吃法还是“土笋冻”。
土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。 它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名沙虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶晶，吃起来很清爽很香嫩，常常用芥末来做调料。
可口革囊星虫，俗称泥笋、土笋、土蚕、涂蚕等，是我国特有的种类，主要分布与我国的东海和南海。它外形粗陋，颜色黑褐，粗者如手指，细者如稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一两寸、细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。土笋冻作为闽南特色小吃，深受闽南一带人的喜欢！
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