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腐皮，宜采用低温烘干;为此，在整个烘干过程需要严格控制好温度、湿度以及时间等各个方面;经过市场调查后，发现用烧柴火的热气来干燥，卫生很差，火候控制也不好，良品率不高、人工多。而用各种燃煤锅炉来烘干，需要消耗大量的煤炭作为热源，产生CO2、CO、SO2、NO等有毒废气，影响周边环境和空气，危害人体和食品卫生;而且，还有明火产生，容易出现安全隐患。还有就是用锅炉蒸汽供热来进行干燥，能耗太大不说，而且还要专门安排人加班看守锅炉，有时供汽不足，也会让腐竹的干燥效果不好。如容易变酸、容易碎裂，不环保，品相不好。

中草药热泵烘干工艺特点：

（1）空气能烘干处理是在常温常压下的一种烘干工艺，烘干过程中温度均匀上升，干燥速度合理，避免了中药材在高温高压环境下的过快脱水，而造成药材变形、变质。空气能烘干对中药材天然的药性有很好的保护作用。

（2）空气能烘干节能环保，无废气、废水、废渣的排出，对环境不造成任何影响。

（3）空气能烘干机组，温湿度控制全自动，控制精准、操作简单，深得厂家和药师的喜爱和推崇。

（4）空气能烘干，保证了中药材的，而且热能损耗低，大大降低了厂家药材的制作成本。

烘干过程，操作员可自由烘干箱观察中药材的烘干状况； 烘干后的中药材产品，需要冷却后方可包装。

采用空气能热泵技术。设备包括热风机组、烘干室、烘干托盘、PLC控制面板，安装方便、操作简易、占地面积小、节能，得到用户的高度青睐。同时被行内称为“中草药干燥机”，

、 设备箱体采用全封闭结构，热空气箱内循环，大大缩短了物料干燥时间，保证了产品产量。并且安装、拆迁方便，占地面积少，可安装于室内、外。 2、环保 设备运行过程中不会产生任何的废热、废气、燃烧物及排放物，无传统干燥器中可能存在的、、、短路等危险。 3、安全 设备设置多重安全保护功能，相序保护、缺相保护、过载保护、高低压保护等，水电分离，不存在任何安全隐患。 4、卫生 由于是封闭循环，避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染，这对食品、药品或生物制品尤为重要。 5、智能 设备免人工操作，无需专人看管，物料无需翻动，智能自控烘干时间、除湿时间，性能稳定，操作方便，可根据物料特性设置多个时间段采用不同温度对物料进行烘干，可存储10个烘干工艺参数。

烘干机是对大量物料进行干燥作业常用的机械，干燥物料与干燥介质的流动方式，既影响干燥过程的速率，又影响产品的质量。烘干机的选型合理才能节省投资，降低运行成本，确保产量，获得^大的经济效益。烘干机理想的选型必须根据用户反击破自身的条件及物料因素，有所侧重这样才能在破碎机生产厂找到^适合自己物料的机型。烘干机是对大量物料进行干燥作业常用的机械，干燥物料与干燥介质的流动方式，既影响干燥过程的速率，又影响产品的质量。烘干机的选型合理才能节省投资，降低运行成本，确保产量，获得^大的经济效益。烘干机理想的选型必须根据用户反击破自身的条件及物料因素，有所侧重这样才能在破碎机生产厂找到^适合自己物料的机型。