油烟净化器的设计原则：
1、认真贯彻和执行关于环境保护的方针政策，遵守有关法规、规范、标准。确保各项排放达到及地方有关的厨房油烟排放标准；
2、采用、合理、成熟、可靠的处理工艺，设备选型要综合考虑性能，价格可靠，维护管理简便。
3、工艺设计与设备选型能够在运行过程中有较大的调节余地；
4、尽量减少对周围环境的
幼儿园油烟净化器生产厂家
油烟净化器的设计原则：
1、认真贯彻和执行关于环境保护的方针政策，遵守有关法规、规范、标准。确保各项排放达到及地方有关的厨房油烟排放标准；
2、采用、合理、成熟、可靠的处理工艺，设备选型要综合考虑性能，价格可靠，维护管理简便。
3、工艺设计与设备选型能够在运行过程中有较大的调节余地；
4、尽量减少对周围环境的影响，合理控制噪声、气味，工程建设完成后，力争达到社会效益、经济效益和环境效益的统一。
5、设备要求节能，噪音低，运行可靠。
6、操作管理方便，节省动力消耗和运行费用。
市大兴北臧村生物产业业基地，是北京市较大的现代化厨房设备生产厂家之一，制造、自主研发、设计商用厨房设备的化企业；当气体与液体相互接触时，吸收质分子从气相主体运动到气膜面，再以分子扩散的方式通过气膜到达气液两相界面，在界面上吸收质溶入液相，再从液相界面以分子扩散方式通过液膜进入液相主体”。、宾馆、饭店、机关、院校食堂等单位使用，产量均受到用户的好评！公司现有职员90余人，其中技术人员70人，厂区一万多平方米，拥有的生产线；年生产能力可达壹万多台（套），我公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种，其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。
低空排放油烟净化器有用规模：首要用于厨房低空排放油烟的净化办理；用于宾馆,饭店,酒家,餐厅以及学校,机关,工厂等场合；食物油炸,烹任加工工作；油溅热处理车间,油雾润滑车间,工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。,低空排放油烟净化器工作原理：油烟由风机吸入油烟净化器,其间有些较大的油雾滴,油污颗粒在均流板上由于机械磕碰,阻留而集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的效果下,油烟气体电离,油雾荷电,大有些得以降解炭化；少有些细微油粒在吸附电场的电场力及气流效果下向电场的正负极板运动被收集在极板上在自身重力的效果下流到集油盘,经排油通道排出,余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水,毕竟排出洁净空气；一同在高压发作器的效果下,电场内的空气发作臭氧,除去了烟气中大有些的气味,低空排放油烟净化器工作参数：输入电压220V～±10%,50Hz整机耗电功率30,384W,视大小而定工作环境相对湿度＜95%工作环境温度,30～90℃噪音静音净化率＞95%,符合排放规范（GB18483,2001）,本油烟净化器的电场运用双区式电场的结构,使静电场能均匀地到达的均匀电场强度,极大的增加了电场净化面积,使电场与油烟粒子联络效果的时刻更长,然后决议了设备具有极高的除油烟功率。油烟净化器电场模块化计划,可按风量大小拼装成型,双区式的电场钢性好,便于拆装,不会变形,清洁,保护便当等特征。油烟净化器工作时噪音小,阻力小,工作本钱很低。油烟净化器安全系数高,非常好地高压联接计划,开门时电场会自动断电；其他,油烟净化器的电源是选用技能的直流迭加脉冲电源,双电流方法使油烟更简单被电离,吸附。电源在保证净化器净化效果的一同,还具有自动的过载,过压,断路,开路保护,运用更安全,更定心。6、远程在线升级，对大量的物联网终端的软件系统可以进行远程在线升级，在整个系统运营过程中，经常会出现软件功能需要进一步的完善或增加新的功能，这时远程在线升级功能就非常有用。进出风口可随意交流,便当现场装置需求。油烟净化器净化功率高,经查看,油烟净化率高于95%,并能去掉大有些气味。
油烟净化器常见设备
油烟收集罩 油烟净化器采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。运罩 油烟净化器采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。 该产品的油烟去除率约90～98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。 水喷淋洗涤塔净化工艺 采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。油烟净化器一体机特点：1、防火设计，管道、风机不积油，免除油烟火患之风险。 该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。 高压静电（等离子） 利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。 该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的**周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次，有的静电油烟净化器清洗服务公司代劳，费用每次1000～5000元不等。如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，风险很大。
酒店厨房设备维护保养举例
煤气炉的维护保养
平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。环保局也会上门还整治，要求定期清洗和维护油烟净化设备，在这种的情况下，建议大家在选择设备的时候，需要选择清洗方便的电场。当煤气炉发生飘火或红火时，应适当调节煤气风量调整器，以免煤气外泄，同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外，煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上，避免强风吹熄炉火，而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。
厨房台面的日常保养工作
台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色)，以划圆周方式轻轻擦拭，同样的方法可应用于被灼烧的情况。另外，还需特别注意不要让粗糙的化学品，如：染料剥离剂、、等直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。油烟在线监测系统结构与功能特点：该系统由云存储服务，云采集服务，电脑管理云平台，手机管理云平台，物联网采集1、采集云管理，在公共云数据采集服务平台，实现物联网实时在线数据采集，所有物联网终端都和云端实时在线联网，发现数据和网络异常及时报警。虽然台面容易，但还是有些操作上应注意的事项，如切东西时应准备砧板，不要直接在台面上切食物，后应预防各种损坏，好让厨具永保如新。
厨房其他配件保养
一般厨房配件的外部均采用电镀处理，所以日常保养以湿抹布擦拭即可；若是不锈
