我国脱皮芝麻的兴起你了解吗
芝麻的种植及使用，自古就有。可是，真正意义上的脱皮芝麻，是在上个世纪末期开始。小编今天来跟大家分享下我国脱皮芝麻的兴起。
芝麻之所以要脱皮，因为芝麻用在食品中，脱皮芝麻无论是口感、品相都是没有脱皮的芝麻无法比拟的（芝麻皮中含有草酸，细品有苦涩感，影响口感，而且营养不易吸收）。比较早的脱皮芝麻方式采用手工湿法脱皮，但是
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我国脱皮芝麻的兴起你了解吗
芝麻的种植及使用，自古就有。可是，真正意义上的脱皮芝麻，是在上个世纪末期开始。小编今天来跟大家分享下我国脱皮芝麻的兴起。
芝麻之所以要脱皮，因为芝麻用在食品中，脱皮芝麻无论是口感、品相都是没有脱皮的芝麻无法比拟的（芝麻皮中含有草酸，细品有苦涩感，影响口感，而且营养不易吸收）。比较早的脱皮芝麻方式采用手工湿法脱皮，但是这种脱皮芝麻的去皮方法不均匀，去皮率只有60%。
随着时代的发展及市场的需求，这种脱皮芝麻技术渐渐出现弊端，工厂化的脱皮芝麻应运而生。芝麻脱皮有两种工艺：一种是水洗浸泡法，把芝麻浸泡在加温的助剂溶液中，再靠机器揉搓去皮，这种工艺会产生大量污水；一种是干法脱皮，不添加任何助剂，只用雾化水润湿芝麻表皮，通过芝麻颗粒之间的摩擦脱皮，没有污水排放，节能环保，但技术难以掌握。
我国的机械化规模化脱皮芝麻起源于安徽，始建于1985，是企业，总经理张继勤，销售经理朱玉春。当时是粮食局的一个下属单位。机器简单，烘干是以蒸汽为热源采用链条式烘干（类似烘干挂面一样的流程）。相比原先的手工湿法脱皮，但效果并不理想，产量差，出品率低，只有50%-60%的出成率。当时的脱皮芝麻主要是出口，国内食品糕点厂还是自己用古老的方法把芝麻淘洗后揉搓去皮，用于食品。
女人吃白芝麻的好处
1、调整胆固醇
芝麻中的脂肪酸有调整胆固醇的功效。
2、肌肤护理护肤
常吃芝麻，可使皮肤维持细嫩、细腻和光洁。
3、减肥瘦身
白芝麻中带有避免 身体长胖的物质蛋黄素、、肌糖，因而白芝麻吃多了也不会长胖。
4、防衰老
白芝麻含有维生素E，而维生素E具备缓解细胞衰老的作用，因此 多吃芝麻也可以防衰老。
5、预防各种各样皮肤真菌
芝麻中带有丰富多彩的维生素E，它可以预防过氧化物脂对皮肤的损害，预防各种各样皮肤真菌，使皮肤看上去光滑靓丽。
对于芝麻大家都是十分熟悉的，但是并不知道芝麻仁能给我们带来怎样的食用效果，下面就来详细的了解一下经常食用芝麻仁给我们人体带来的好处有哪些吧。
1、护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性的人，肠内存留的会伤害人的，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
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