解冻机的特点是简洁大方,实用性强,时间和温度可调解冻机主要适用于鸡肉,鸭肉,肉制品和海鲜制品的解冻,解冻和。解冻机的特点是简洁大方,实用性强,时间和温度可调,工作,节省人工成本,电动机采用调速摆线针轮电动机,增加了设备电动机的使用寿命,并提高了运转速度。 速度稳定可调。 解冻机结构简单美观,实用性强,时间和温度可调,工作,节省人工成本。 电机使用调速摆线马达,运行速度稳定
低温高湿解冻机生产厂家
解冻机的特点是简洁大方,实用性强,时间和温度可调
解冻机主要适用于鸡肉,鸭肉,肉制品和海鲜制品的解冻,解冻和。解冻机的特点是简洁大方,实用性强,时间和温度可调,工作,节省人工成本,电动机采用调速摆线针轮电动机,增加了设备电动机的使用寿命,并提高了运转速度。 速度稳定可调。
解冻机结构简单美观,实用性强,时间和温度可调,工作,节省人工成本。 电机使用调速摆线马达,运行速度稳定可调,增加了设备电机的使用寿命。
解冻机由材料制成(电气部件除外),可有效防止设备腐蚀和损坏。该设备设计科学,劳动强度低,使用方便,消耗的人力少,卫生高校,自动化程度高,是食品加工行业的理想设备。
解冻机具有速度可调,温度可调的特点。的内衬结构解决了产品杂质难以清理的缺点,完全改善了设备的卫生条件,在确保产量的同时保证了卫生标准

鱿鱼解冻机解冻池旁边有恒温池
肉类解冻机用途:
肉类解冻机用途进加满水的解冻池,用高压气泡将水翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到解冻的目的。鱿鱼解冻机解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本,又能提高工作效率。
肉类解冻机用途采用高校加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求。解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在zui小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
原理
整机采用SUS304材质制造,有效防止设备锈蚀与损坏。本设备设计科学,使用方便,劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。本产品完全符合GMP、HACCP的认证要求,卫生高校,是食品加工行业的理想设备。该机采用流动水为解冻介质,通过鼓泡发生装置,产生气泡将水翻腾流动,从而达到解冻机目的。
随着冻肉进口市场的发展趋势,大量的冻猪肉、牛肉等已经开始进入市场,无论是冻肉要进入超市、批发市场还是做肉制品深加工,都需要将冻肉缓化成为鲜肉或者-4°左右达到可以切配要求,这就需要将冻牛肉缓化解冻牛肉低温解冻机设备。无论是冻猪肉缓化解冻还是牛肉缓化解冻,目前市场上冻肉缓化解冻主要有水解冻、微波解冻、高压射频解冻、高压静电解冻、低温高湿空气解冻这几种解冻方式。
解 冻机设备技术是天津冷联的产品之一,该技术采用加湿系统,低温环境下使空气高湿度达到90%以上,从而在解冻库体内形成温高湿气流,然后通过分阶段温度控制达到冻‘在保证解冻产量的前提下,缩短解冻时间。 智能化控制采用了全自动化PLC控制系统,采用西门子和比德尔电气制作,可以根据客户不同需求进行定制,水产品及其它各类冻结食品解冻之用。
低温高湿解冻过程介绍_新闻中心
低温高湿解冻过程介绍:
将冻肉人工置于托盘、框架小推车上解冻,解冻初期,由于冻肉自身的低温以及解冻会吸收大量热量,导致库温降低,当库温 2℃时,蒸汽加热系统启动,湿热蒸汽经细小喷嘴喷出,送风管风机迅速将蒸汽在解冻库循环加热库内空气,用于库内加温,直至库内温度升至 8℃时停机;解冻后期,库内温度逐渐升高,当库温高于 8℃时,制冷蒸发器启动,经制冷蒸发器制冷的空气流经风道,通过风道口到达肉样,实现库内降温,直至库温达到 2℃时停机。在整个解冻过程中,当库内湿度 90%时,湿热蒸汽加湿系统启动,热蒸汽通过湿热蒸汽喷口喷至库内,用于冻肉加温、加湿解冻。如此循环,直至肉块中心温度达到 -2±1℃时,解冻过程结束。
冻肉解冻库可解冻牛肉、羊肉、猪肉等肉类制品和家禽类制品。在解冻过程中,排风机自动换风,。循环风方式上下送风、水平送风,可根据客户产品设计,库内分布多个温度传感器和湿度传感器,用于在线监控库内温湿度。臭氧杀菌高压静电自动工作,以保证房间空气洁净新鲜,制冷设备自动化霜,以保证设备管道畅通。解冻结束后,可以冷藏保鲜

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