活性炭本身可以看作是一个非极性吸附剂，对水中非极性物质的吸附能力大于极性物质的吸附能力。而且，吸附质分子大小与活性炭呈一定比例时，较有利于吸附。对于极性较小的分子，分子量越大，越有利于吸附。用于气体的净化，废气处理，工业和生活用水的净化处理，溶剂回收方面煤质活性炭特点：煤质活性炭外观呈黑色圆颗粒；具有合理的孔隙结构，良好的吸附性能，机械强度高，易反复再生，造价低等特
味精活性炭
活性炭本身可以看作是一个非极性吸附剂，对水中非极性物质的吸附能力大于极性物质的吸附能力。而且，吸附质分子大小与活性炭呈一定比例时，较有利于吸附。对于极性较小的分子，分子量越大，越有利于吸附。
用于气体的净化，废气处理，工业和生活用水的净化处理，溶剂回收方面煤质活性炭特点：
煤质活性炭外观呈黑色圆颗粒；具有合理的孔隙结构，良好的吸附性能，机械强度高，易反复再生，造价低等特点。电力行业的应用：电力行业的电厂水质处理及保护。化工行业的应用：化工行业的化工催化剂及载体、气体净化、溶剂回收及油脂等脂等的脱色、精制。
木质活性炭改变传统用煤焦油、淀粉等传统粘结剂成型的办法。不含粘结剂成份，完全靠炭分子之间的亲和力和原料本身的特殊性质。科学配方，制作而成，有效避免炭孔堵塞，充分发挥丰富发达炭孔的吸附功能。
活性炭是一种具有较大吸附能力的多孔性物质,它是一种非极性吸附剂，对水中非极性、弱极性有机物质有很好的吸附能力，其吸附作用主要来源于物理表明吸附作用，如范德华力等。对于物理吸附，它的选择性低，可以多层吸附，脱附相对容易，这有利于活性炭吸附饱和后的再生。活性炭在高温制备过程中，炭的表面形成了多种官能团，这些官能团对水中离子有化学吸附作用，因此活性炭也可以去除多种重金属离子。其作用机理是通过络合鳌合作用，它的选择性较高，属单层吸附，并且脱附较为困难。活性炭依其外观形式，活性炭分为粒状炭（GAC）和粉状炭（PAC）两种。粒状炭多用于水的深度处理，其处理方式一般为粒状活性炭滤床过滤，经过一段时间吸附饱和后的活性炭被再生后重复使用。
粉末活性炭可有效改善水体中胶状物质的含量，将大量的有机物去除，促使其稳定性因此受到破坏，同时还可有效控制表面粘度。粉末活性炭吸附能够附着在絮凝物表面，使其结构随之发生相应的变化。为此，针对污染较为严重以及浊度非常低的水体，可通过投末活性炭的方式来进行改善，并借助其显著的助凝作用和去有机污染的能力，使出水水质能够得到更为显著的提升。由此可知，通过粉末活性炭的投加，是一种、成本低的重要投资方法，特别是针对一些规模较大，但设备陈旧的水厂，投末活性炭是一种可靠的净化工艺，对提高水体质量上有着重要意义。
粉末活性炭－活性污泥工艺(PACT)该法即将粉末活性炭投加到活性污泥曝气池中，形成生物活性炭，利用吸附、降解协同作用去除有机污染物。由于生物活性炭固有的机理，可以去除活性污泥法难以去除的有机物，提高活性污泥的去除效率。另一方面，活性污泥具有稳定、良好的压密性，从而克服了污泥膨胀。因其在经济和处理效率方面的优势，已经广泛的应用于工业废水处理中。
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