盆景养护的桂花是能过冬的，但要注意入冬后的管理。想要安全度过，降温后要及时移到室内，尤其是北方地区。不管在哪里，温度要保证在0度以上。平时应放在全光照的地方，让它多晒太阳。此时生长比较慢，还要减少水量，土壤不干就先不浇。浇的水温要和土温接近才行。此外，还要注意停肥处理，避免肥害。
它虽说有一定的耐寒能力，但若是在北方地区还是要移到室内度过才行。若是有些南方地区
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盆景养护的桂花是能过冬的，但要注意入冬后的管理。想要安全度过，降温后要及时移到室内，尤其是北方地区。不管在哪里，温度要保证在0度以上。平时应放在全光照的地方，让它多晒太阳。此时生长比较慢，还要减少水量，土壤不干就先不浇。浇的水温要和土温接近才行。此外，还要注意停肥处理，避免肥害。
它虽说有一定的耐寒能力，但若是在北方地区还是要移到室内度过才行。若是有些南方地区的温度不太稳定，也要注意控温。不管在哪里，冬季都要保证0度以上的温度，太低容易。
盆景桂花在修剪时要将重叠枝，交叉枝，平行枝以及对生枝进行调整，剪掉其一，或者是疏一截一，要保证留下的枝条养分充足，促使更旺盛的生长。后期等它长到合适的粗度时，要剪短，让它长出第二节枝。等长出第二节枝的时候再截短，以此一直到每个节枝上都有两个小枝，这样多年坚持下来留下的株形才会显得苍劲有利。
修剪时要将重叠枝，交叉枝，平行枝以及对生枝进行调整，要剪掉其一，或者是疏一截一。留下的枝条要保证养分充足，从而才可长势旺盛。
南方地区的气候环境相比北方要更暖和些，温度要高些，更能符合桂花的开花需求，因此它开花要更早些，通常八月份就见到花开了，可持续到十月初。不过也要结合品种来看，像是四季桂，四季都可开花，养护得当每间隔两三个月便可开一次。另外，南方和北方桂花的区别主要是体现在生长习性上，北方种植的品种更耐寒些。
南方地区的整体气候要比北方更暖和些，入春之后温度回升的也会更快，更能符合它开花所需的气温条件，因此开花要更早些。通常八月份就可见到它开花，整体的花期会持续到十月初。
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