企业视频展播，请点击播放视频作者：巩义市方锐机械厂
全自动自熟凉皮机制作的凉皮是西北地区的一种小吃，凉皮分三大系，即陕西凉皮、兰州凉皮和新疆凉皮，其中：陕西凉皮历史长，名气大，陕西凉皮又分面粉凉皮和米凉皮。新疆凉皮和兰州凉皮基本类似，原料都是以面粉为主;三者的不同之处在于陕西凉皮是白色透明状，凉皮做法生产的产品较薄，而新疆凉皮和兰州凉皮则为褐色透明状，做全自动凉皮机生
水加热凉皮机厂
企业视频展播，请点击播放
视频作者：巩义市方锐机械厂
凉皮的吃法是：即可凉拌吃也可炒着吃，早餐、午餐、宵夜均可以吃凉皮，虽然全自动全自动凉皮机价格不贵、但是制作的凉皮口味，吃时简便快捷。，经济实惠，深受各地人们欢迎。
水加热凉皮机厂操作前应注意事项
1.首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合,地线必须安装.
2.用户需在机器以外配有保险,闸刀.
3.接好电源,合上闸刀.机器面板上绿色指示灯亮,表示本机已经通电.
4.首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上,这时绿灯已亮,说明开始加热,温度到后红灯明,说明已停止加热,这样保持15-20分钟.然后把加热开关关掉,回温5-10分后,方可开机.在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热.
5.开机前把进料阀门关闭,把面水倒入料斗,然后开机,把进料阀门慢慢打开,让面水进入机内,这时出来的凉皮不成形,出1分左右,就可以出来凉皮.然后根据吕嘴的出面速度和凉皮的熟化度,再决定阀门开关的大小,看凉皮的效果来定它的温度,出来的凉皮发暗不成形说明温度过高;发白不成形说明温度过低.等凉皮出到zui佳效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线,指到哪就对到哪即可.
6.本机加热采用自动恒温装置.如温度到指示值时,加热电源会自动断开,指示值时,电源会自动合上.
7.每次制作结束前,先关闭加热开关,再关电机开关,把铝头拧下来,再开机倒入适量的水等把机内的面水推干净后,即可关机.
注意:温度,面水,阀门,开关要配合好否则凉皮出不到zui佳效果.
首先，你需要保持已添加水的面粉，直到它变硬。然后涂抹至光滑无任何添加剂。将面团放入锅中，加水。当水变脏时，您需要更换水并再次清洗。重复此操作，直到面筋被洗掉。下一种方法可以节省无休止的洗涤过程。 1.将淀粉倒入锅中，然后加入足量的水和计量的盐，直至其均匀无颗粒。 2.打开火，将蒸锅中的水煮沸。 3.在模具内部刷油和涂油，涂抹少量淀粉并将其展开。 4，纸浆表面应涂抹至zui薄点，使味道更好，然后蒸2-3分钟，5，取出模具，如果难以倒出，用冷水浸泡将撕掉比较简单。 6，倒入香油，酱油，芝麻酱，大蒜，辣椒油，黄瓜丝等。凉皮机可根据用户的需求调节生产出不同的凉皮，可做到厚薄可调，无需抹油，仪表控制操作，节能，比同类产品节能达30%以上，1——2人即可生产操作。这个生产过程只需要在生产过程前后大约十分钟，它真的是手工制作的凉爽皮肤zui重要的方法！就这样，你家里只能吃一两个碗。如果你想创业，你可以选择方锐多功能圆形凉皮机来实用。
（作者： 来源：）
