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1.做蛋糕粉:将60克糯米粉放入锅中翻炒至熟。待命。糯米粉做得怎么样？很难描述。你可以闻到并看到颜色。一般来说，颜色会变得略黄，状态会稍有起伏。2.接下来，做薛梅娘的皮:用热水融化糖，和牛奶混合，然后加入糯米粉和玉米淀粉，搅拌面糊。面糊里会有块状的面粉，用面粉筛过滤。3.将过滤后的面糊放入锅中，用大火蒸3
五谷粉批发
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视频作者：商丘五福正食品有限公司
1.做蛋糕粉:将60克糯米粉放入锅中翻炒至熟。待命。
糯米粉做得怎么样？很难描述。你可以闻到并看到颜色。一般来说，颜色会变得略黄，状态会稍有起伏。
2.接下来，做薛梅娘的皮:用热水融化糖，和牛奶混合，然后加入糯米粉和玉米淀粉，搅拌面糊。
面糊里会有块状的面粉，用面粉筛过滤。
3.将过滤后的面糊放入锅中，用大火蒸30分钟，或者用微波炉蒸3-4分钟。
4.黄油融化成液态，可以在水中或微波炉中加热。
5.将液态黄油加入蒸熟的面糊中，搅拌均匀。搅拌是相对费力的。你也可以直接用手揉搓均匀，然后放入冰箱冷冻半小时冷却。
6.在等待期间，淡奶油和糖粉将被送走。奥利奥饼干屑被放入研磨机中。磨成细粉。
7.用勺子挖一个大约30克的面团球。许多人会说面团粘在手上。我特意迈出了这一步。面团很有弹性，但不太粘。正确的面团状态应该是这样的。
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