干锅鹅翅加盟流程
1、加盟咨询:加盟商以电话、网上留言等方式向总部相关的区域经理咨询加盟事项,索取有关资料;
2、实地考察:加盟商到总部进行实地考察,总部人员与加盟商进行详细的业务交流,并罗列加盟商加盟的优势与弱势资源;
3、资格审核:加盟商确定加盟意向,提交的相关资料,总部进行资格评估与审核;
4、签订合同:加盟商通过总部资格审核后,正式签订
正宗干锅鹅翅加盟
干锅鹅翅加盟流程

1、加盟咨询:加盟商以电话、网上留言等方式向总部相关的区域经理咨询加盟事项,索取有关资料;
2、实地考察:加盟商到总部进行实地考察,总部人员与加盟商进行详细的业务交流,并罗列加盟商加盟的优势与弱势资源;
3、资格审核:加盟商确定加盟意向,提交的相关资料,总部进行资格评估与审核;
4、签订合同:加盟商通过总部资格审核后,正式签订合同;
5、缴纳费用:加盟商缴纳协议约定的相关费用,可以直接到总公司缴纳现金或者转账到总公司的账户,得到总部特许经营资质授权。
6、店面选址:总部派出人员选择店铺地址,为加盟商提供设计指导与装修支持。
7、产品培训:总部对加盟商进行特许经营资质授权,进行运营管理培训。
8、开业扶持:总部提供开业物料,给予经营指导与技术培训,协助加盟商顺利开业。
主料:鹅翅3~4斤
辅料:蒜片100克,胡萝卜60克,香菜50克,西芹100克,香葱50克,青柠檬半个(切片),小米辣20克,姜片40克。

调料:蒜米粉(味好美核心用料必须放)45克,香醋35克,白糖135克,鸡精18克,蜂蜜30克,东古一品鲜205克,味精20克,味达美酱油55克,辣鲜露268克,
香料:花椒4克,干辣椒8克,香叶4克,八角8克,桂皮2克,纯净水1000克
制作1:将鹅翅烧毛洗净、飞水(加葱姜白酒)后冲凉备用
2:将桶内加适量水,下入葱姜、二锅头、少许盐(不要太咸,有点味即可)放入飞好水的鹅翅煮50~75分钟,捞出冲凉,控水倒入汁水
a 此汁水泡3次(没切开鹅翅必须捞出),3小时,第二次4.5小时,第三次1小时,(蒜米粉核心用料必须放)
b(切开鹅翅泡一次必须捞出)2.5小时,第二次3.5小时,第三次泡5小时
鹅尚鲜干锅香辣鹅鲜明的特色,长远发展。坚持用自己的特长,用更好的产品服务客户,完备自身产业化发展和标准化管理,共享国际上的加盟连锁体系。还为加盟商提供统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等。与鹅尚鲜干锅香辣鹅合作的广告商,24小时不停歇的宣传鹅尚鲜干锅香辣鹅,让鹅尚鲜干锅香辣鹅走进千家万户。芹菜也是干锅鹅翅的配菜之一,干锅鹅翅技术培训,干锅鹅翅加盟就来跟大家讲讲芹菜所含有的营养成分。
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干香、油润、少汤汁,用锅仔盛装上桌,是干锅初出江湖时的特征。在餐饮江湖里,干锅属于新势力,是一个间于火锅和中餐的新品类,但它的受欢迎程度和普及率非常高,现在已经自成一派。
经过多年的发展,干锅在主辅料、做法、味型等方面,都得到了极大程度的发展,品类多不胜举。下面,抛开变化万千的味道不说,仅从做法上,我们不妨把干锅分为干香、卤香、糯香这三大流派。

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