公司旗下有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。
衢味鸭先知与您分享卤猪蹄原料：
猪蹄450克，花生38克，廖排骨卤汁500g，香菜少许。味精1/6茶匙，卤猪蹄冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4 茶匙。
制作：1. 猪蹄切块后，用水烫过取出。
2．将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮
烧烤特色加盟
公司旗下有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。
衢味鸭先知与您分享卤猪蹄原料：
猪蹄450克，花生38克，廖排骨卤汁500g，香菜少许。味精1/6茶匙，卤猪蹄冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4 茶匙。
制作：1. 猪蹄切块后，用水烫过取出。
2．将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。
公司旗下有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。烧烤特色加盟
衢味鸭先知与您分享
想要经营好一家烧烤店要注意服务
想要烧烤店发展的好，那么就要和顾客搞好关系，在这一点上服务也是非常关键的。很多消费者去到店里面肯定想要在享受美味的同时能够得到良好的服务，那么这个时候就需要创业者对自己的服务员进行相应的培训，让他们始终把消费者放在首要的位置。
还有消费者里面的老顾客也是很重要的，创业者应该尽量和这些老顾客搞好关系，因为他们除了会在店里消费之外，有的出去之后还可以帮助宣传自己的店铺，所以说创业者在经营的过程中可以记录一下老顾客的信息，在店里面推出各种优惠活动的时候，可以通知他们进行品尝，然后根据老顾客的意见对菜品进行改进，这样可以获得顾客和店面之间的双向沟通。在三线城市，大致是需要40万元每年，当然在一些比较繁华的地区，费用还会得到一些上升。
总之，想要经营好一家烧烤店就可以从上面所说的这三个方面去入手，当然除了上面这重要的三点之外，还有很多细节需要创业者去注意，细节决定成败，只有把各方面都搞好才能让店铺经营的越来越好。
助烧烤店需要进行特色化的经营
现在自助烧烤店的有很多，投资者如果想要自己经营的自助烧烤店，能够吸引较多的消费者，就需要具备自己的经营特色。现代无论什么行业都必须要知道营销的重要性，只有营销出去了，才能让消费者知道自己的，这才有了形象。鲜明的特色可以吸引消费者的目光，让消费者愿意进店尝试，这是经营者的立足之本，只要是原汁原味的就能受顾客欢迎，也要经常推陈出新，这就需要投资者聘请的厨师有的能力，能够不断的研制出美味的新菜品。总的来说，特色化的经营对于自助烧烤店的发展有着较大的作用，投资者要着重关注这一点。
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