白酒现在在我们的生活中是很常见的，尤其是在一些聚会或者是过节的时候，酒是饭桌上面不可或缺的提味品，白酒还可以刺激我们的神经，能够感觉精力充沛，但前提是要买到质量好的白酒，下面就由佩池酒莊来讲一讲白酒的特点吧。
特点
酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
白酒之酒液
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白酒现在在我们的生活中是很常见的，尤其是在一些聚会或者是过节的时候，酒是饭桌上面不可或缺的提味品，白酒还可以刺激我们的神经，能够感觉精力充沛，但前提是要买到质量好的白酒，下面就由佩池酒莊来讲一讲白酒的特点吧。
特点
酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久
白酒在生活中是人们餐桌上不可缺少的饮品之一，很多重要场合是不可缺少的，许多酒饮品中都含有一定的营养成分，既能补充人体所需要的热量，又能补充人体所需的营养物质，这样白酒不仅能带来物质和精神上的双重享受，也是居家必备的神器，下面就让佩池酒莊带你来了解一下！当然,白酒也不可多饮,如果大量饮用,导致胃黏膜受到大量酒精的刺激,则会适得其反,不但难以达到开胃、消食的目的,反而会导致胃1病的发生。
1、酱油瓶内加点白酒，可防酱油发霉变质。
2、醋瓶内加点白酒，可增加美味久存不坏。
3、将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。
4、姜汁鸡蛋汤里加点白酒，味道鲜美。
白酒可以说是的文化，它的起源是非常的久的，自古至今，一直是备受大众的推崇，那你知道平时我们未喝完的就应该如何保存吗？下面就让佩池酒莊带你来了解一下！
01保存未喝完的白酒时，必须把瓶口封严，建议用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧；
02如果你感觉还是不严实，可以把蜡融化，滴在瓶口之处；
03保存未喝完的白酒，容器也很重要，应该尽量选择玻璃瓶进行保存；
04应拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放，而且建议在7天内喝完，否则随着酒的长时间挥发，再次饮用时口感会有所下降。
05白酒也可保存在干燥、清洁、通风较好的地方，但要避免阳光直射。。
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