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栽种前做好清淤清塘工作，尤其对养殖多年的池塘，要清除过多的泥。淤泥经清塘后冷冻、曝晒，根据池性，选用清塘。若ph值偏低，每亩用生石灰150～180公斤；若ph值偏高，用漂清塘，每亩用60公斤化水泼洒。
水草种植宜间作，不宜混作，分块种植，一般间隔6～8米宽留一条2米宽虾路，以加
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栽种前做好清淤清塘工作，尤其对养殖多年的池塘，要清除过多的泥。淤泥经清塘后冷冻、曝晒，根据池性，选用清塘。若ph值偏低，每亩用生石灰150～180公斤；若ph值偏高，用漂清塘，每亩用60公斤化水泼洒。
水草种植宜间作，不宜混作，分块种植，一般间隔6～8米宽留一条2米宽虾路，以加强水体间上、下水层的对流及增加阳光的照射，有利于水体中有益藻类及微生物的生长，还有利于龙虾的行动、觅食，增加龙虾的活动空间。水草播种后不宜立即放入虾苗，投放在虾沟暂养，以保护水草幼苗。
如果植物的有机物质生产只停留在光合作用的水平上，那植物只是一堆糖而已。光合作用中产生的糖被植物的其他生物化学途径用于产生一系列非常广泛的有机化合物。典型的化合物有淀粉、纤维、胶质、木质素、丹宁、脂肪、蜡、油、氨基酸、蛋白质和维生素。这些化合物被植物用于建造自身的组织和结构。当然，植物必须进行一些生物学的功用于自身的维持、生长和繁殖， 用来做这些功的能量来源于光合作用所产生的有机物。所以光合作用所产生的有机物质既用做植物生物组织的建筑材料，也作为能源。
水产养殖的目的就是管理这些转化以生产水生植物或动物的生物量作为人们的食物。这些能量、碳和氧的循环运动称为池塘养殖的生物网。生产滤食性鱼类的食物网比较简单（图 3-2a），但生产摄食各种各样生 物的养殖品种的食物网就复杂得多（图3-2b、c）。重要的一点是在许多池塘里，鱼类、虾类的饵料都完全来源于植物的生产。一个主要的例外就是投喂人工饲料的池塘，其中的鱼类、虾类主要依赖于投入池塘的配合饲料（图3-2d）。
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