钙果的开发与利用
钙果作为我国特产，世界驯化较晚的水果，浑身是宝，其根、茎、枝、叶、果、皮、核、仁都可开发利用。目前，是世界上水果种植中营养含量丰富，开发利用领域宽广，产品深加工附加值高，产业链条长，市场前景广阔的果树新品种。发展钙果产业商机无限。
钙果果实营养丰富可加工成浓缩汁（清汁和浊汁），PH在2.49-2.55，含酸量（以酒石酸计）1.73-2.
钙果苗价格
钙果的开发与利用
钙果作为我国特产，世界驯化较晚的水果，浑身是宝，其根、茎、枝、叶、果、皮、核、仁都可开发利用。目前，是世界上水果种植中营养含量丰富，开发利用领域宽广，产品深加工附加值高，产业链条长，市场前景广阔的果树新品种。发展钙果产业商机无限。
钙果果实营养丰富可加工成浓缩汁（清汁和浊汁），PH在2.49-2.55，含酸量（以酒石酸计）1.73-2.25%；色泽为深浓色；另外，钙果还有一种地下茎，一般在地面下10-20cm内呈水平生长，初期为白色，较粗，后期变为浅棕色，在长至40-100cm后常可从地下钻出，发育成新的植株。尽管在加工过程中钙有一定的流失，但钙含量仍达124.4-141.6mg/100g。且浓缩汗是出口和饮料企业的特色产品。果实的出汁率在60-70%，可直接调配成饮料，也可由浓缩汁调配成各种口味的饮料。钙果鲜榨汁中含有总糖62.4g/L，总酸27.64g/L，多酚6.28g/L，蛋白质2.68g/L，果胶（以果胶酸钙计）7.64g/L。钙果饮料的原汁浓度为30%，糖酸比为3.5：1，白砂糖的质量浓度为11%，可溶性固形物为11-11.5%，总酸（以柠檬酸计）0.30-0.32%，色泽为玫瑰红色到浅红色，具有特殊的风味，芳香浓郁。
正确了解钙果的价值
钙果作为植物，特别抗旱，它的根冠比是所有植物中大的，为9.17：1，栽种的成活率极高，在宁夏中卫香山种植基地，年平均降水量不知200mm的干旱压砂地里，种植成活率都在95%以上。它还特别耐寒，它的植株可耐-40℃的低温，花絮可耐-2℃的低温。钙果还耐贫瘠，其自然更新能力极强，生命周期短，繁殖速度快，它童年期很短，从种子播种到形成新的种子仅需16个月，是自然界一般果树都不具有备的特点。综合比较了其地理位置之后，都觉得有着一点坡地的土地是很合适的。
钙果作为耐寒、耐旱、耐瘠薄的树种，是我国北方抗风沙好的生态树种，对改良生态有特别重要的战略意义，同时由于钙果果实本身具备的高营养价值、高经济价值、高审美价值，使得钙果在广大西北干旱半干旱地区的种植能同时获得生态、经济、旅游、社会四大效益，值得而且应该尽快大规模推广。钙果果实为核果，形似樱桃，有圆形、扁圆形等，果重5-15克，大部分在6-8克。
钙果苗的无性繁殖技术
扦插育苗 ：即利用嫩茎或枝条插入配备的基质中，通过生根诱导物质诱导，在适当的温度、湿度条件下培养使其生根而成为新植株的育苗方法。
其与组织培养繁殖相比，操作相对简单，当年扦插即可成苗出圃，但受插穗数量的限制，繁殖系数较低。因此在欧李（钙果）的扦插育苗中，采穗圃建设的大小决定采穗数量的多少。采穗圃越大，采穗数量越多，育苗的数量也越多，反之亦然。
同时采穗圃中种植苗木的遗传基因决定繁育苗木的遗传性状，要想获得优良、纯正的苗木，采穗圃中的苗木的好坏直接影响苗木繁育的好坏。因此在采穗圃建设中引进种植优良的苗木是扦插育苗成功的的关键。
果树【钙果】流胶病的侵染途径及防治新方法！
侵染性流胶病
是由葡萄座腔菌和桃囊孢菌侵染所致。病原菌以菌丝体和分生孢子器从皮孔或伤口侵入，以后可反复侵染。
核果类果树如桃、樱桃流胶病发生多的原因
（1）寄生性真菌及细菌的危害。
（2）虫害、机械损伤造成的伤口以及冻害、霜害、冰雹、日灼等。
（3）接穗不良及使用不亲和的砧木。
（4）果园干旱或渍水。
（5）土壤过于黏重以及酸碱性大。
（6）施肥不当，生长期修剪过度及重整枝，栽植过深。
（作者： 来源：）
