速冻食品解冻方法
从冰箱冷冻室中拿出来的冷冻食品，如何化解
一般人有不同的做法：有的人将冷冻食品置于温室的盘中，让其自然化解；有的是浸泡在温热水中，让其解冻；有的根本就不化解，直接入锅烹炒。
其实，这些做法都不科学。营养学家认为：解冻，会使食品中的蛋白质、维生素受到损失，同时还会加速丙醛致癌物的产生；1、可以使玉米组织中的酶失活，因为低温
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速冻食品解冻方法
从冰箱冷冻室中拿出来的冷冻食品，如何化解
一般人有不同的做法：有的人将冷冻食品置于温室的盘中，让其自然化解；有的是浸泡在温热水中，让其解冻；有的根本就不化解，直接入锅烹炒。
其实，这些做法都不科学。营养学家认为：解冻，会使食品中的蛋白质、维生素受到损失，同时还会加速丙醛致癌物的产生；1、可以使玉米组织中的酶失活，因为低温冷藏也不会使酶失去活性，仍然进行着缓慢的生理和化学反应，使籽粒的营养成分遭到破坏。但如果化冻过慢，则易导致细菌繁殖，也不合适。正确的解冻方法是：将冷冻食品从冷冻室中取出后，先放到冷藏室内，几小时后取出，放入温度为15℃左右的冷水中浸泡，直至解冻后使用。
黄桃能辅助降低血压
患者能吃黄桃，但是也应该适量。由于黄桃中富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常食用有的功效，所以患者能吃黄桃，黄桃可以对于起到辅助作用。但是黄桃仅仅起的辅助作用，对人的身体健康起到一定的作用，需要注意的是，起主导效果的还应该是医生所开的药，所以患者不宜把黄桃当做药品大量食用。水果的维生素类营养素，都保存在细胞之中，被细胞壁的膜覆盖，影响吸收，而冷冻会破坏水果的细胞壁，提高维生素类的吸收率。
1、可以使玉米组织中的酶失活，因为低温冷藏也不会使酶失去活性，仍然进行着缓慢的生理和化学反应，使籽粒的营养成分遭到破坏。
2、漂烫还可以部分微生物和虫卵，确保产品的卫生和食用安全。
3、经漂烫的玉米粒中的空气被排挤出一部分，减少了时冰晶形成时的膨胀压力，增加对膨胀压的抵抗力，并相应减轻原料的氧化程度，保持产品的色泽和营养。
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