建设洁净车间的要求
1、建设洁净车间您需要找到一家有资质的净化工程公司，因为这种公司才能做到设计、施工、检测验收一体化。
2、洁净车间的设计需要参照非常多的规范和条例，这些规范和条例如果不能烂透于心的话，那这个设计师做出来的洁净车间设计很有可能不够，尤其是和食品车间，如果不能将GMP规范实践运用到洁净车间里面，那这个设计师的能力就肯定会受到质疑了，因此，
洁净室设计
建设洁净车间的要求
1、建设洁净车间您需要找到一家有资质的净化工程公司，因为这种公司才能做到设计、施工、检测验收一体化。
2、洁净车间的设计需要参照非常多的规范和条例，这些规范和条例如果不能烂透于心的话，那这个设计师做出来的洁净车间设计很有可能不够，尤其是和食品车间，如果不能将GMP规范实践运用到洁净车间里面，那这个设计师的能力就肯定会受到质疑了，因此，建设洁净车间一定要先有一个的设计师。
食品厂净化车间的日常维护事项
1、注意车间周围的环境卫生，防止粉尘等物质产生；
2、注意检查初、中效的压差，当其压差大于初始压差的2倍时应对滤布进行清洗；
3、净化车间的初、中滤布清洗时，不用洗衣粉，选择清洗剂。
随着现在国内人们生活质量的普遍的提高，人们对食品的要求也变得越来越高了，而在食品生产方面的管制也变得越来越严格。
食品厂净化车间设备缺陷管理研究
设备缺陷的点检
定期对食品厂净化车间设备进行点检是保障设备长期稳定运行的关键。在点检工作时，需要注意以下要点：
1.各工段应按设备三方点检制度按时对设备进行点检保养。
2.设备操作方通过点检发现问题后，填写设备缺陷修理通知单，送给设备修理方进行修理。设备修理方对设备修理完成后，经设备操作方检查确认修好后签字，操作方返回一联（反馈单），设备修理方保存一联。
3.工作中不能及时解决或有争议的设备缺陷问题，立即报告车间设备专员或车间主管领导。
4.设备修理方每月对设备缺陷单进行装定汇总，交车间设备员保管存档。
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