商用冷柜注意事项
随着社会的不断发展和生活质量的提高，商用冷柜的市场和规模不断扩大，大到各酒店超市，小到冷饮店、快餐连锁店等等。商用冷柜用途这么广泛，那在使用过程中有什么要特别的注意的呢？ 1.
国内冷柜使用交流220V/50Hz电源。如电源条件不符合交流
220V/50Hz(187-242V),必须加装1000W以上的自动稳压器配合用。 2.
必须使用独立插座并
厨房冷柜
商用冷柜注意事项
随着社会的不断发展和生活质量的提高，商用冷柜的市场和规模不断扩大，大到各酒店超市，小到冷饮店、快餐连锁店等等。商用冷柜用途这么广泛，那在使用过程中有什么要特别的注意的呢？ 1.
国内冷柜使用交流220V/50Hz电源。如电源条件不符合交流
220V/50Hz(187-242V),必须加装1000W以上的自动稳压器配合用。 2.
必须使用独立插座并进行可靠接地。冷柜的电源线配有（接地）插头符合标准三线（接地）插座。在任何情况下，切勿切除或拆除电源线的第三插脚（接地）。 3.
冷柜内严禁放入容易点燃的危险品及强腐蚀性的酸、碱等。 4.
请勿靠近冷柜使用可燃性喷雾剂，以免引起火灾。
蛋糕展示柜是用于酒店、饭店、用来展示菜品的保鲜（保温）柜。颜色有红色、白色、黄色、蓝色等多种颜色；材料有大理石、彩钢板，不锈钢，铝皮、等材料。展示柜外观精美，结构牢固，拆装容易，运输方便，广泛用于大型酒店、饭店、小型超市、便利店超市等，在菜品、蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业得到广泛运用。
为了蛋糕展示柜的有多种保鲜、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件，全部采用钢化玻璃，这样即保证了展示的效果，又确保玻璃碎了不会伤人，未采用任何胶水类材料，一把螺丝刀可以完成整个展柜的拆装。方便拆装、搬运、移动、推拉等。
冰柜怎么调温度
1、冷柜的工作原理压缩机通过压缩冷却剂产生的物理变化，达到冰柜制冷的效果。
2、但是冷柜要受到外部环境的影响，尤其是温度变化比较大的夏天和冬天，外部环境会影响到冷柜的运作。
3、冬季：在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度，开机时间短导致冷柜的制冷效果达不到。
4、一般在冬天，档位要打在4度以上合适，如果环境温度16度，可以调到5档，10度，可以打到6或7档，可以使冷柜正常运作的同时，储放的东西也不会因为外部环境受影响。
5、夏季：由于环境温度过高，冰柜内下降一度都很难，开机的时间就会变长而停机的时间就会变短，同时导致压缩机在高温下长时间工作，造成对活塞和气缸的损坏，耗电量也会上升，既不经济又不合理。
6、如果打在2或3档，开机时间和停机时间就会变得均衡，节能的同时，也减小了磨损，增长冰柜的使用寿命。
鲜肉柜 主要是超市用来展示保鲜鲜肉的，像鲜肉、鸡肉、现做的丸子，也配有门帘，晚上停业的时候
可拉紧避免冷气外漏，敞开式设计，消费者。温度范围一般在-5度到10度之间。
性能：
1、配备进口压缩机组，可根据客户需求做内置和外置机组；
2、进口机组，一体式/分体式制冷方式，真正做到低噪音，高能效，环保节能，安全，稳定；
3、制冷速度快，冷气分布均匀，自动化霜的功能；
4、鲜肉柜柜体的长度，可根据客户需求定做；
5、高质量的风道设计，使得柜内温度更加均匀，宽敞的陈列面积，可陈列更多的商品；
6、电路设计具有断电功能，确保制冷压缩机电机启动时不受损害；
7、产品可用于冷藏保鲜豆制品，生鲜肉食品等；
8、适用于客流量比较大的商业中心区，生鲜超市，商场，自助餐厅，餐馆等大型综合市场。
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