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肉类调速斩拌机特点
斩拌机是通过用斩刀高速度旋转的斩切作用，将原料肉类及辅料斩成肉馅或肉泥。采用304不锈钢材质，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美
香菇变频斩拌机质量
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视频作者：诸城市利特食品机械有限公司
肉类调速斩拌机特点
斩拌机是通过用斩刀高速度旋转的斩切作用，将原料肉类及辅料斩成肉馅或肉泥。采用304不锈钢材质，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。5kw，文件数（放）:6手柄，电压:220/380V，外形尺寸（mm）:1050*850*1100，生产能力:300kg/h。通常适用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。香菇变频斩拌机质量,香菇变频斩拌机质量
真空斩拌机优势
主轴轴承采用NSK进口轴承，且采用大规格（重型轴承），抗震能力强，有效防止轴承损坏，延长使用寿命；斩拌机斩拌的物料，可提高产品的细密度和水的亲和力，增强弹性，减少气泡，质地细密，充分提取蛋白，使物料与辅料及水分充分结合，乳化效果好，提高出品率，确保产品达到，也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。防水、防震、防潮、性能稳定。电器开关采用多位扳把开关，防水性能好，操作方便，档次高。电器控制箱采用分体式配电箱，可放在地上，也可挂在墙上。斩拌机的作用斩拌机是千页豆腐，鱼豆腐制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，还可以将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥。香菇变频斩拌机质量,香菇变频斩拌机质量
食品大型斩拌机配置
斩拌机系列型号有：20型，40型，80型，125型。操作简便、安全可靠。
1、型号：125型变频，一次装料：80-100kg；
2、刀具：天津定制；材质为：九铬硅。
3、变频器：定制三晶牌。刀转速可达到4800转，乳化效果好；
4、电机：铜线开元电机；
5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。千页豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；
6、轴承：日本精工；
7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；
8、出料系统：与肉类斩拌
