荔枝酒的市场前景
1、空白市场
果酒在市场仅仅起步十多年，还没有找到一个成熟的销售模式。
2、营养健康需求
人们普遍注重营养健康时代，顺应潮流，消费需求，发展趋势。
3、连带效应
四季水果可以延伸几百种甚至上千种果酒、果脯、果汁产品产业生产，不仅在销售市场前景广阔，在国外市场也定会大受欢迎，因为我们是资源大国，其他无
养生果酒
荔枝酒的市场前景
1、空白市场
果酒在市场仅仅起步十多年，还没有找到一个成熟的销售模式。
2、营养健康需求
人们普遍注重营养健康时代，顺应潮流，消费需求，发展趋势。
3、连带效应
四季水果可以延伸几百种甚至上千种果酒、果脯、果汁产品产业生产，不仅在销售市场前景广阔，在国外市场也定会大受欢迎，因为我们是资源大国，其他无法媲比。
4、巨大。五大酒类市场一年大约5000亿，如果果酒连带产业兴起能够占领20—60%，那就是几百亿、几千亿的市场份额，前景不可想象。
天然葡萄酒：完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量，强葡萄酒：发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量，叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒，我国叫浓甜葡萄酒。加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再经调配制成，属于开胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒；或采用葡萄原酒浸泡药材，精心调配而成，属于滋补型葡萄酒，如人参葡萄酒。冰酒酿造技术由德国带入加拿大，经当地人进一步改良，酿出的酒更，更醇香。其品种主要有冰白葡萄酒和冰红葡萄酒。其中冰白葡萄酒颜色呈透明金黄色，素有"液体黄金"之美称；散发出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口，是重视健康之人士的。佳的饮用温度为冷藏至4~8℃。有人说，冰酒的诞生是一场美丽的错误。两百年前的德国，葡萄园遭受到突然来袭的霜害。酒农为了挽救损失，只好将错就错，将冰冻的葡萄压榨，按照传统方式发酵酿酒。谁知，无心插柳柳成荫，酿成了酒体饱满、风味的佳酿，造就了冰酒的问世。
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