太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。
公司主营:山西厨房设备,山西酒店厨房设备,山西油烟净化器,山西烧烤炉,山西制冷设备,太原岛柜,山西燃气灶,山西排风系统,山西风柜,山西消毒柜等
不锈钢厨房设备制作材料中掺杂了铁铬合金,所以也造成了我们长时间使用不锈钢厨房设备会危害到我们的身心健康。因此,我们在使用这种厨房
晋中商用厨房设备设计
太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。
公司主营:山西厨房设备,山西酒店厨房设备,山西油烟净化器,山西烧烤炉,山西制冷设备,太原岛柜,山西燃气灶,山西排风系统,山西风柜,山西消毒柜等
不锈钢厨房设备制作材料中掺杂了铁铬合金,所以也造成了我们长时间使用不锈钢厨房设备会危害到我们的身心健康。因此,我们在使用这种厨房设备的时候,一定不能将盐、酱油、以及刚出炉的热汤盛放在其中,因为这些食物中有少许电解质成分,如果与厨房设备接触则会发生化学反应形成有害物质,从而产生对人体不利的因素。
现在商业使用厨具的市场是越来越大,作为的厨房设备,在操作和使用上面每个厨房设备的厂家都有严格的使用说明,但是很多使用者为了方便和使用中的惯性,很多人不是按照正确的使用规范进行操作,给厨房安全埋下了隐患。正确的使用可以让我们的厨房更加卫生,保证了整个厨房用具的内在质量。就是安全的原则,大家可能不知道,很多厨房设备一旦使用不当可能对于人体造成严重的身体危害。所以正确的按照使用规范进行有效的使用是非常重要的。

酒店厨房设备装置方法
燃气炒灶是酒店厨房必备的设备之一,燃气炒灶的装置是这样的。
1.装置进程
燃气炒灶装置时,需求现场搪灶,然后将上水、下水和燃气依照要求接好即可。
2. 留意事项
(1)要求水管不能漏水,水管连接处不能太松。
(2)燃气进气管要用管箍固定好,胶管长度不能过长,也不能过短,接头处不能过紧和过松。
(3)装置灶台,要留意根据气种选择正确的灶台,装置时要锁紧气管的喉箍,不得呈现漏气现,装置后用肥皂沫查验是否装置完好。
还有一种酒店厨房必配设备——抽油烟机,要根据所用抽油烟机生产厂家的阐明,留意吊柜与抽油烟机罩的尺寸配合,应达到和谐统。
厨房设备需要保持距离:
有些厨房的工程需要错开布局,拉开距离。这就需要把商用厨房设备分开摆放,如生制熟制设备要分开;需开门的设备要预留开启空间;冰柜、保鲜工作台等制冷设备不能紧贴灶台侧面放置;水池不能紧贴面案,以免受潮发霉等。
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