金针木耳雪梨汤
原料：金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。
做法：
1.金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。
2.雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。
3.洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
4.洗干净蜜枣和无花果。
5.煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和
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金针木耳雪梨汤
原料：金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。
做法：
1.金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。
2.雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。
3.洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
4.洗干净蜜枣和无花果。
5.煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。
怎么挑选梨子
我们挑选梨子的时候，要选个有外包装的，因为有外包装，可以防止梨子的水分跑掉，是买那种里面是一层纸，外面在包一层塑料袋的，因为这样密封性很好，梨子一定水分很大。
挑选梨子的时候，首先要看外形，我们要选个大的，因为个大的梨子的果肉多，水分多，如果选个小的梨子，梨子本身的核就很大，不了几口就没有了，精力都花费在削皮上。挑选梨子的时候，其次要看梨子的新鲜程度，这就要看梨子从树上摘下来的时候留下的那个小的像树枝一样的把儿，看那个把儿是什么颜色的，如果是绿色，就说明这个梨子非常新鲜，是刚从树上摘下来不久的，买回去保准没错。反之，如果梨子的把儿是褐色的或是长霉的，那就不能要了，因为放的时间太长了，吃下去后影响我们的健康。
纽荷尔脐橙原产于美国,现在我国的重庆、四川、湖北、广西等省、
纽荷尔脐橙
原产于美国，现在我国的重庆、四川、湖北、湖南、广西等省、直辖市、自治区广为栽培，纽荷尔脐橙是外观美、肉质优、商品性好的鲜销品种。
冰糖橙
冰糖橙又名冰糖柑，是当地普通甜橙的变异，湖南栽培较多，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培，单果重150～170g，味浓甜带清香，少核，11月上、中旬成熟，果实较耐贮藏。
挑选木瓜时可以从木瓜蒂下手
就是看重量，一般来说成熟的木瓜是很轻的，而比较重的木瓜一般都是还没完全成熟的，吃起来会有一点苦味。而且如果木瓜表面有一些糖胶的话，吃起来就会更加甜。
就是看木瓜蒂，我们在挑选木瓜时可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色的话，就说明这个木瓜是刚摘下来不久的，自然还是比较新鲜的。如果木瓜蒂上有白色溢出，这就说明是新鲜的木瓜，如果没有就说明已经放了很久了，吃起来没有那么好。
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