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（三）开食的方法
用浅平料盘、塑料布或报纸放在光线明亮的地方，将料反复抛撇几次，雏鸡见到抛撒过来的饲料便会好奇地去啄食。只要有很少的几只初生雏啄食饲料，其余的雏鸡很快就跟着采食了。头3d喂料次数要多些，一般为6～8次．以后逐渐减少，第六周时喂4次即可。食槽分布应均匀，和水槽间隔放开，平面育雏开头几天放到离热源近些
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由于大田环境好，通风透光，幼鸡的成活率高，小鸡基本不得病。在整个养殖过程中，只需按 期给鸡更换饮水，基本上不占用太多时间，省工省力。另外，放养鸡 的玉米地不需打药除虫，幼鸡食用田间的害虫和杂草，既减少了打药的开支，又不污染粮食，还节约了喂养饲料，降低了成本，可谓一举三得。一亩玉米地可放养７００只左右，鸡在生育期可产鸡粪７方多 ，形成了增收节支、肥田增收的良性循环。农历八月十五日前后，小公鸡可长到１·３公斤左右。刚出壳的小鸡抵抗力是很弱的，一个好的开口药能对其很好的净化保护，净化肠道，为饮水开食奠定一个良好地基础。由于小鸡是在自然环境中长大，鸡肉味道纯正，供不应求，卖价自然也高。 玉米地里养鸡，每只鸡只需投资６元左右，出栏后每只鸡能卖十五元以上，经济效益比家养可提高一倍多。
垫料是指育雏舍内各种地面铺垫物的总称，用于地面平养的雏鸡。垫料要求干燥、清洁、柔软、吸水性强、灰尘少、无异味，切忌霉烂。可选的垫料有切碎的稻草、麦秸、碎玉米芯、锯木屑、稻壳等。2、开食前的准备开水时需要加葡萄糖，补充运输过程中小鸡体能的损耗。使用前要对垫料进行检查，把发霉的部分扔掉，然后在太阳下暴晒以进行干燥和消毒。
六、雏鸡分级器：即雏鸡分级传送带装置，分级器装有46～61厘米宽的传送带，有长条形，也有圆盘形。传送距离为183～244厘米，雏鸡从出雏，间窗口开始传送，工作人员坐在传送带两边，将符合标准的雏鸡挑出，淘汰雏从另一端落下。
七、真空吸尘器：孵化场内的尘埃应用真空吸尘器吸除，而不用清扫。
八、压力泵：孵化场用以冲洗地板、墙壁、孵化设备、孵化盘和出雏盘等。
九、出雏盘洗涤机：人工洗涤出雏盘是非常费力、费时的，故大型孵化场均应配置自动洗涤机。
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