告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧:
1.羊骨头是必要的,因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。
2.那么要点来了,“白色“是怎么出现的!其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油,一起熬制,很快便会出现”白色味美“羊汤!
*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶,我觉得这种方法是不可取的,因为一旦加入了这些,就不是意义上的美味羊汤了;至于加胡椒
炖牛肉汤锅
告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧:
1.羊骨头是必要的,因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。
2.那么要点来了,“白色“是怎么出现的!其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油,一起熬制,很快便会出现”白色味美“羊汤!
*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶,我觉得这种方法是不可取的,因为一旦加入了这些,就不是意义上的美味羊汤了;至于加胡椒粉或其他调料,我觉得都没有必要,因为你需要的美味羊汤,而不是调料制成的羊汤!
节能羊肉汤锅牛肉汤锅特点:
采用不锈钢板制作,羊肉汤锅、牛肉汤锅,做工精细,羊汤锅定做,质量稳定,豪华大方,
操作简单、温度可调节、质优。
推手采用不锈钢管;配活动轮。
适合于酒店、羊汤馆、牛肉汤店、宾馆、快餐厅、食堂、餐厅等不同场合使用。
山东省博兴县佰恒节能厨房设备厂,十年来专注节能卤煮设备的生产与研发。
加厚电加热牛肉汤锅安装方法
1、把加厚牛肉汤锅平稳放好,并调至水平位置。
2、确认点火开关处于“关”的状态。
3、关紧排水阀,将进水管接口与稳定持续水源接好。
4、用具有抗油性的胶管接在炉具的进气口上并用锁码锁紧。
5、须选用中压阀连接气瓶,禁用高压阀、低压阀。
6、将插头插到插座上,加厚牛肉汤锅,外壳应可靠接地。
安装不锈钢羊肉汤锅或牛肉汤锅前的准备
1、检查安装场地是否有足够的空间来安装不锈钢汤桶。
2、检查安装位置是否存在安全隐患。
3、 要考虑安装及以后维修维护是否方便。
4、确定有无电源、水源,为安装前作准备。
5、符合以上叁条,备齐工具及材料即可进行安装。
6、安装前,先检查节能汤桶是否完好,节能汤桶的配件是否完备。
7、水路、电路是否完备。
8、安装不锈钢汤桶时,一定要水平安装,不能倾斜。
9、 安装完毕,接上加热源,水源,不锈钢汤桶定做,使用前请确保锅内加满水。
(作者: 来源:)