核桃花有哪些营养价值？
核桃花也就是核桃的花柱，又称核桃纽，长寿菜。是采用新鲜、质嫩，去掉须花，色泽呈天然绿色的核桃花朵嫩茎作原料，精心加工而成，表面淡棕色或深黑色，还原后呈绿色或灰色.恢复其天然形态及色、香、味和营养成份。
核桃花含有丰富的磷脂，有益于增体细胞活力，促进人体造血功能，能有效，胆固醇，预防。
经分析测定了核桃花的营养成分，并与干蕨
川早核桃苗基地
核桃花有哪些营养价值？
核桃花也就是核桃的花柱，又称核桃纽，长寿菜。是采用新鲜、质嫩，去掉须花，色泽呈天然绿色的核桃花朵嫩茎作原料，精心加工而成，表面淡棕色或深黑色，还原后呈绿色或灰色.恢复其天然形态及色、香、味和营养成份。
核桃花含有丰富的磷脂，有益于增体细胞活力，促进人体造血功能，能有效，胆固醇，预防。
经分析测定了核桃花的营养成分，并与干蕨菜和脱水白菜的营养成分进行比较。结果表明，核桃花中蛋白质含量高达21%，在18.22%的总氨基酸中，必需氨基酸41.2%，谷氨酸23%、色氨酸8.7%，支链氨基酸的含量也较高，但含硫氨基酸含量偏低，为低一限制氨基酸，CBV41.48%。
粗纤维不到干蕨菜的一半，但灰份比干蕨的高一倍多，K、Fe、Mn、Zn的含量比蕨菜和脱水白菜高，K/Na高达500多，β-胡萝卜素、VB2、VC、VE的含量比蕨菜的高，是一种较好的天然营养资源，加上它数量多而集中和有传统的食用习惯，很值得进一步开发和利用。
山区的农户在核桃花上市时，采集核桃花，直接太阳晒干后，作为脱菜。在使用时可用水泡一下，然后直接暴炒。亦是山区农户的一道家常菜，核桃花虽然难得的好吃，却不能随意采摘哦，路边的核桃树污染严重，而不知根底的核桃园又会因为喷施不能使用。
购买核桃苗时需要注意哪些问题？
核桃也是一种很好的发财致富的道路之一，如今很多的苗农都纷纷种植起了核桃苗，但是对于没有经验的苗农来说，只想着种植核桃能赚钱啦，买回去的核桃苗不是不成活，就是有其他的毛病，现在卖假苗的那么多，购买核桃苗的苗农们一定要长个心眼，看好了再买，不要被别有居心的人给骗了，今天小编就为大家分享一下，我们在购买核桃苗的时候，都需要注意哪些问题？
有时候苗农去买苗，都是现已挖好的核桃苗堆积在那里，这核桃苗不论卖家说的再好听吧，十有都是从别处收购而来的，千万别买，如果是从别处收购的核桃苗，那么成活率必定低，种类、质量的就更别提了，所以小编建议大家还是别买
大家在买了核桃苗之后，尽量还是亲身带回去，或者开车直接拉回去，如果说真的不方便，那就发货，尽量挑选速度快的方法，根部也做一下保湿处理。下面这几种做法大家可以参考一下：
1.休眠期假如发快递，这种方法通常1-4天到，通常是将苗木根部蘸水，用保鲜膜绑缚根系，外边再用塑料编织袋包装；这种方法每株加1元运费
2.休眠期发物流，通常近距离的，比方山东省内、河南、河北、山西、江苏等地，通常都是1至4天到，处理方法与发快递一样，这种方法免收运费
3.根系蘸泥浆，通常在苗木未进入休眠期或许芽苞萌发期进行，这种方法发快递加2元运费、发物流加一元运费
川早核桃苗基地是怎么种出来的
要知道核桃长出来是一个绿的果实，里面有一个核，川早核桃苗基地它核桃成熟以后，它的皮会慢慢变黄，核也会慢慢变大，当到每年的六七月份是它的收获期，一些果农就会把它们运回去放到一个大坑里，弄一些草木灰或腐蚀性东西和这些青核桃放在一个坑里，让他有足够的潮气，经过数天它们就会腐蚀，核桃核就会显露出来。
农在把它们弄出来经过冲洗就是你们所见的核桃了。川早核桃苗基地栽培的核桃通常通过扦插、嫁接和压条等无性繁殖的手段繁殖，它的种子（即我们看到的坚果）虽然可以繁殖，但要经过较长的休眠期才能发芽，而且实生苗的生长速度远没有无性繁殖的树苗来得快，所以一般均不采用播种繁殖的手段，核桃需要嫁接来移植的。找核桃树一枝健康的枝条。
在该枝与树干大约5厘米处，将树皮环剥3厘米宽，川早核桃苗基地然后找一些新鲜的土壤用塑料袋装好，包住环剥处，再少烧些水，等半个月的时间那里就会生出须根了。
（作者： 来源：）
