无论是哪种植物油，天天吃一种也会造成营养摄入的“单调”，所以我们可以替换着来。玉米油又叫做玉米胚芽油、粟米油。玉米油对胆固醇比较高的人比较适合，可以令人体胆固醇降低，老年人选择这种油比较适合。玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸，主要为油酸和亚油酸，能够降低胆固醇，对防治“三高”有一定的辅助作用。玉米油不耐高温，适合烹饪。烹饪出来的食材色泽新鲜，也不会让食物失去
天下五谷玉米油报价
无论是哪种植物油，天天吃一种也会造成营养摄入的“单调”，所以我们可以替换着来。玉米油又叫做玉米胚芽油、粟米油。玉米油对胆固醇比较高的人比较适合，可以令人体胆固醇降低，老年人选择这种油比较适合。玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸，主要为油酸和亚油酸，能够降低胆固醇，对防治“三高”有一定的辅助作用。玉米油不耐高温，适合烹饪。烹饪出来的食材色泽新鲜，也不会让食物失去原有的味道，重要的是也不会流失其中的营养成分哦。
什么是浸出油
浸出油是指用浸出法制油工艺制成的植物油。浸出油多半是无色、无味的，可以保留原料中的特殊营养成分，如米糠油中的谷维素。
浸出法制油就是将含有油脂的油料料坯进行浸泡或淋洗，使料坯中的油脂被萃取溶解在溶剂中，经过滤得到含有溶剂和油脂的混合油。加热混合油，使溶剂挥发并与油脂分离得到毛油，毛油经水化、碱炼、脱色等精炼工序处理，成为符合的食用油脂。预榨浸出：预榨浸出油料经预榨取出部分油脂，再将含油较高的饼进行浸出的工艺过程。挥发出来的溶剂气体，经过冷却回收，循环使用。
浸出法制油的优点是粕饼中含残油少，粕中残油可控制在1％以下，出油率高，劳动强度小，而且粕的质量高，加工成本低，经济效益高。这也是大豆色拉油的价格一般要压榨油的原因之一。文化博大精深，八大菜系，川菜麻辣，鲁菜醇郁，粤菜鲜嫩，苏菜精细，浙菜鲜美，闽菜甜酸，徽菜浓厚，湘菜爽辣，国人善于根据地域特色烹制各色风味美食，更善于通过饮食搭配来滋养身体、强壮体魄。浸出过程中，食用油中的残留不可避免，规定，即使合格的浸出大豆油每公斤也允许含有十毫克的溶剂残留。
浸出法适用于绝大多数油料制油，尤其是那些营养价值高但是出油率低的油脂原料，由于浸出法现代工艺的优越性，因此被广泛运用于制油工艺，世界上约90%的油脂是采用浸出法制作的。
玉米能榨油吗
玉米通过提胚，从玉米胚芽中可以提取油脂，提取得到的植物油脂，叫做玉米油，又叫玉米胚芽油、粟米油。玉米油主要由不饱和脂肪酸组成，含量高达80%～85%，其中油酸占30%~48%,亚油酸占34%~56%,亚油酸是人体必需脂肪酸，是构成人体细胞的组成部分。脂肪内含有多种脂肪酸，如果因脂肪摄入的不足，而致不饱和脂肪酸过少，皮肤就会变得粗糙，失去弹性。在欧美，玉米油被作为一级食用油而广泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。
玉米油是以玉米胚芽为原料，经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米油，由于亚油酸含量高的重要作用，长期食用对一些老年病患者有益。
玉米油的食用价值
玉米油是由玉米胚芽加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成，色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持原有的色香味，又不损失营养价值。所谓珍馐百味油为先，无论时代如何变迁，技艺如何革新，都无法改变食用油在厨房的核心地位。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。由于玉米油的特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。在欧美，玉米油被作为一种食用油而广泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。
玉米油是由玉米胚芽加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成，色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持原有的色香味，又不损失营养价值。另外，玉米胚芽油适合用于拌凉菜，拌饺子馅等，香味宜人，且不会盖住食物本身的味道，是不错的食用油。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。由于玉米油的特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。在欧美，玉米油被作为一种食用油而广泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。
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