我国加工切割技术仍然显现出落后性。
针对此种状况，我国加工切割技术在发展的过程中逐渐朝着高速、方向发展。当前在大功率激光器光束模式获得改善以及微机的相关应用，为生产、高速度加工切割设备提供了可能。当前我国应用的激光切割技术速度已经超过20m/min，加工切割机的两轴移动速度可以达到250m/min，加速度在运行过程中已经达到10G左右，针对1mm厚的板材中10
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我国加工切割技术仍然显现出落后性。
针对此种状况，我国加工切割技术在发展的过程中逐渐朝着高速、方向发展。当前在大功率激光器光束模式获得改善以及微机的相关应用，为生产、高速度加工切割设备提供了可能。当前我国应用的激光切割技术速度已经超过20m/min，加工切割机的两轴移动速度可以达到250m/min，加速度在运行过程中已经达到10G左右，针对1mm厚的板材中10mm左右的小孔，每分钟可以切割500个左右。在激光切割技术应用的过程中就会发现这些小孔之间的误差非常小。由此可以看出，激光切割技术在实际应用中其实已经开始朝高速、方向发展。
激光切割机在厨具设备加工方面有着得天独厚的优势。
激光切割机内置CAD软件，能够完成任何外形的板材切割。采用激光切割，不只加工速度快、、本钱低，而且不需模具或刀具改换，缩短了准备时间周期。激光光束换位时间短，易于完成连续加工。的一点在于激光切割机切割精度高，而且断面光滑，无应力变形，省去了厨具钣金二次加工的工序，并提升了厨具设备的成品率，真正有效的提高了产品和生产周期，为企业节省更多的成本，保证了产品在价格方面的优势。
激光切割过程中添加与被切材料相适合的辅助汽体。
钢切割时利用氧作为辅助汽体与熔融金属产生放热化学反应氧化材料，同时帮助吹走割缝内的熔渣。切割聚一类塑料使用压缩空气，棉、纸等材料切割使用惰性汽体。进入喷嘴的辅助汽体还能冷却聚焦透镜，防止进入透镜座内污染镜片并导致镜片过热。激光切割机在切割时切割速度的选择其实也很重要，切割速度范围可按照设备说明选定或用试验来确定，由于材料的厚薄度，材质不同，熔点高低，热导率大小以及熔化后的表面张力等因素，切割速度也相应的变化。
如今的激光切割机市场，客户需要的不再只是一台机器，
而是需要一套完善的、的应用解决方案，一个能帮助客户解决实际系统问题的可行办法。不锈钢厨具行业也是这样，客户所需要的不再单单只是一具燃炉一套炊具，更多的可能是对于整套厨房设备的升级改造、维修保养、节能减排等等。
在这样的背景下，不锈钢厨具制造商必须积极迎合市场发展需求，积极为客户提供越来越丰富、集成、智能的产品，积极拓展服务领域，运用多样化的技术手段、人性化的客户关怀，从客户的角度出发思考，帮着客户去创造更多价值。
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