不同种类的茶叶有着不同的冲泡方法
茶叶批发商在我国有着悠久的历史,一直深受人们的喜爱。在泡茶方面很少有人去了解,其实茶叶的冲泡有很多讲究。尤其是在泡茶叶的水上面,水的、水温控制、茶叶种类等等都有关系。
红茶 85°至90°之间
作为全发酵型茶,红茶可作为典型代表,市面上较为常见品种有金骏眉、滩羊功夫等茶叶品种。温度控制在85°至90°之间,才能更好的讲
茶叶批发商
不同种类的茶叶有着不同的冲泡方法
茶叶批发商在我国有着悠久的历史,一直深受人们的喜爱。在泡茶方面很少有人去了解,其实茶叶的冲泡有很多讲究。尤其是在泡茶叶的水上面,水的、水温控制、茶叶种类等等都有关系。
红茶 85°至90°之间
作为全发酵型茶,红茶可作为典型代表,市面上较为常见品种有金骏眉、滩羊功夫等
茶叶品种。温度控制在85°至90°之间,才能更好的讲红茶所具有包含的物质充分扩散出来,不仅仅可以让味道以及香气发挥俱佳,并且实现更好的茶保健效果。
衡量一个人会不会泡茶,就看这个人在茶水比例上与冲泡时间上的拿捏。只有恰当合适得手法,才能炮制出“佳品”来。那么接下来我们简单的介绍不同茶的冲泡方法。
绿茶:绿茶不属于发酵茶,不宜坐杯,冲泡以后应该立即饮用,在投入的茶叶批发商与水的比例,尽量控制在1:50的范围当中,也就是一克茶叶配比50毫升的水。
茶叶对人身体的益处
现在茶叶的养生功效得到越来越多人的重视,不少人也纷纷加入喝茶养生的大军当中。但喝茶养生并不是一件一蹴而就的事情,这需要长年累月的“坚持”才会有效果。坚持喝茶叶,你会获得这几个好处······
坚持喝茶叶的好处有哪些
我国民间一直有饮茶有利于抵抗腹胀、痢疾、不消食的传统。例如黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,也是民间的良药。
喝茶叶可以生津止渴,消暑,。饮茶能改善肠道微生物环境,具有调理肠胃的功能。
茶多酚的功效是多方面的,它可有效清除体内的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上,这种作用可以阻止细胞的退化、衰老,也可阻止病症的发生。
长期生活在雾霾之下或者长时间对着电脑工作的人,如果能够长期饮茶,可以很大程度上减轻伤害。
茶叶的提取物能够抑制有害微生物的作用、提高人体功能的作用、抵抗紫外线及其他电离辐射的作用等等。
白茶的种类及分类
白茶是一种经过轻发酵的茶,是我国茶类中的特殊珍品。因为白茶的成品多为芽头,满披白毫,如银似雪,所以得名"白茶".白茶的历史十分悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。白茶的类别是根据茶树品种的不同而区分的,采自大白茶茶树的品种叫"大白",采自水仙茶树的称为"水仙白",采自菜茶茶树的称为"小白".又因为采摘标准的不同,而将选采大白茶单芽制成的称为"银针"(也称为白毫银针);将选采嫩梢芽叶,其成品茶茶色如花朵的,称为"白牡丹".白毫银针白毫银针,简称银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品种中的极0品,同君山银针齐名于世。
明代田艺蘅《煮泉小品》中称:"茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且断火气耳。"可见白茶的之优异。"白毫银针"这个名字的由来是因为它的成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色如银,外形纤细如针,所以取此雅名。白毫银针产于福建省福鼎县的太姥山麓以及政和县,现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶的良种茶树,大白茶为迟芽种,茶芽肥壮,多酚类、水浸出物含量高,成品味鲜、香清、汤厚。宋代沈括在《梦溪笔谈》中称赞道:"今茶之美者,其质素良而所植之土又美,则新芽一发便长寸余。"这些良种的大白茶便是制造白毫银针的必要基础。白牡丹白牡丹茶,是我国白茶名苑中的又一珍贵品种。因为它的绿叶夹着银白色的毫心,形状好似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若牡丹的蓓蕾初放,因此得名"白牡丹".
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