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对于精酿啤酒，都没有一个明确的定义。精酿啤酒似乎成了莎士比亚笔下的哈姆雷特，在一千人眼中就有一千种模样。
既然这样，我们就来说说我们所理解的精酿啤酒。
博驰精酿啤酒，秉承与发展，遵守德国啤酒《纯净法》和美国精酿协会对精酿啤酒酿造者的要求，采用美国精酿工艺，使用的进口原料（比如美国酒花、澳大利亚AB公
精酿啤酒设备分类
精酿啤酒设备分类精酿啤酒原料，精酿啤酒设备，精酿啤酒口感
对于精酿啤酒，都没有一个明确的定义。精酿啤酒似乎成了莎士比亚笔下的哈姆雷特，在一千人眼中就有一千种模样。
既然这样，我们就来说说我们所理解的精酿啤酒。
博驰精酿啤酒，秉承与发展，遵守德国啤酒《纯净法》和美国精酿协会对精酿啤酒酿造者的要求，采用美国精酿工艺，使用的进口原料（比如美国酒花、澳大利亚AB公司酵母），不会为了降低成本而使用任何的替代品。于是，聪明的美国人抛弃了大麦将玉米、大米作为啤酒的替代淀粉源，干脆直接添加淀粉，催生了美国特色的拉格啤酒。在此基础之上，求新求变，力争做出的每一款啤酒都有自己的linghun，不但刺激你的味蕾，更能直达心灵，给你不一样的饮酒体验！
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精酿啤酒，是一种精神、一种文化。
有这样一些号称“精酿玩家”的精酿啤酒爱好者。他们热衷于不断尝试新的精酿产品，甚至在喝到一款精酿啤酒之后，会去思考这种风格的背后是酿酒师在表达什么。他们讨厌千篇一律和一成不变，追求新鲜和刺激，崇尚。
在美国，这被称为“精酿革命”
现在，这场革命已经来到了我们身边
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精酿啤酒设备分类
近年来，我国啤酒行业完成了的整合兼并，逐渐进入重质增效阶段。除去单纯的市场份额扩大，越来越多的工业啤酒制造企业开始注重用户、多样化与个性化的消费需求。什么是精酿我曾经问过好多人，包括一些啤酒行家、厂商，“精酿啤酒的定义，具体是什么。而精酿啤酒，凭借其种类丰富、口感的诸多优势，在消费升级的当下受到了小众消费者的喜爱追捧，也为传统的工业啤酒生产企业提供了转型升级的新思路和新玩法。
据国内产业信息网统计，我国精酿啤酒市场在 2011到2016 年间进入导入期，目前在国内啤酒销售额中占 1.5% 左右。虽然消费规模较小，但消费增速却保持在 40% 以上，未来发展潜力巨大。吉斯波尔凭借集团资本优势扩张，相比较小规模的自酿体系，从研发、原料采购、酿造、罐，规模化的工厂有占先优势与总成本优势，年产能4万吨的规模在国内精酿圈也是榜上有名。十年间，精酿啤酒在国内生根发芽、茁壮成长，也造就了一批有理想、谋创造、讲新意的精酿啤酒。如何在众多中脱颖而出，夯实供应链基础，找准产品，明确推广渠道无疑是基本的突围之路。
Craft Beer ，直译过来是“工艺啤酒”。简单来说，就是一帮不愿意随大流的酿酒师、小众酒厂和酒客，抱团研究酿酒工艺，用精选原料、超认真的态度、以及一些小创意，精工细作酿出来的啤酒。
就和工匠精神一样，它倡导的是自由创造和无限的口感体验，适合拿来慢慢品味，而不是吹瓶子。所以，它自带小众群体，甩那些大绿瓶子好几条街；另一方面，由于种类、口味繁杂，小白非常容易踩坑。
啤酒是复杂的酒类饮料。根据《世界啤酒分类指南》，目前已知的啤酒种类大约是 一百多 种，这还仅仅是可以统计到的数字。虽然种类这么多，但你只需要了解两种基本的分类法，并记住它们的特点，不仅不容易踩坑，还能装腔。
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