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夹层锅安装与调试： 可倾夹层锅 电加热夹层锅 可倾刮底搅拌夹层锅 操作须知 1.使用前打开底部排水球阀 ，然后再打开蒸汽阀，待锅内的冷空气排尽后再关闭底部排水球阀，并根据设备的工作压力，来调整安全阀的泄压值。 2.工作时 应该缓慢打开蒸汽阀，并根据加热产品的要求来调整开启时间和温度。停止工作时应该先关闭蒸汽阀，等锅内的压力排空。 3.每天操作完毕后，都应
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夹层锅安装与调试：

可倾夹层锅 电加热夹层锅 可倾刮底搅拌夹层锅 操作须知

1.使用前打开底部排水球阀 ，然后再打开蒸汽阀，待锅内的冷空气排尽后再关闭底部排水球阀，并根据设备的工作压力，来调整安全阀的泄压值。

2.工作时 应该缓慢打开蒸汽阀，并根据加热产品的要求来调整开启时间和温度。停止工作时应该先关闭蒸汽阀，等锅内的压力排空。

3.每天操作完毕后，都应该进行一次排冷，并检查疏水阀工作是否正常，以免延长操作时间，影响工作效率。

4. 压力表，安全阀，及其他阀门，管路每班交接前必须检查一次，以防止失灵。

5.本设备只能在 规定的工作范围使用，不允许超压使用，否则造成后果，由用户自负。全不锈钢松香锅定制











夹层锅

行星搅拌炒锅要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，锅内无任何搅拌盲点。4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠度无死角搅拌，使得即便是粘性物料也不360的特点就是搅拌的过程刮底刮边，全不锈钢松香锅定制











不锈钢蒸汽夹层锅的工作原理：蒸汽夹层锅的锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式，中间的夹套是在通入蒸汽加热后，就对物料加热。蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，工作时，打开进汽球阀开始通气加热，待物料加热完成时，关闭进汽球阀。2、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试运检查，待各转动部件运转正常后，夹层锅选鑫烨，方可投产使用。蒸汽夹层锅具有受热面积大，热、加热均匀。液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

不锈钢夹层锅按结构形式上还有固定式夹层锅，可倾式夹层锅，搅拌式夹层锅等。全不锈钢松香锅定制











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