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火锅底料全自动斩拌机型号
斩拌机工作时,斩切刀组和转盘的旋转速度一般都遵循“低速——中速——高速”的原则.斩拌后,整机则转入搅拌状态,开启出料机构,被斩切物料即可从转盘内连续排出,进入肉料车内.使用前需检查斩拌锅内是否有异物,斩拌刀螺母是否锁紧,机器各安全开关是否工作正常.本机广泛应用于肉类，蔬菜，
火锅底料全自动斩拌机型号
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火锅底料全自动斩拌机型号
斩拌机工作时,斩切刀组和转盘的旋转速度一般都遵循“低速——中速——高速”的原则.斩拌后,整机则转入搅拌状态,开启出料机构,被斩切物料即可从转盘内连续排出,进入肉料车内.使用前需检查斩拌锅内是否有异物,斩拌刀螺母是否锁紧,机器各安全开关是否工作正常.本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。
火锅底料全自动斩拌机型号
斩拌机是肉制品加工中的关键设备之一,主要利用高速旋转斩切刀所产生的斩切力,在短时间内将肉块（去皮去骨）,辅料和冰屑等物质斩切并搅拌成比较均匀的肉馅或肉泥状乳化物.该机噪音小，节能效果显著。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
火锅底料全自动斩拌机型号
斩拌机的特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉片一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机型号，适用于大中小型食品加工厂的使用，设备完全采用304不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到仪器卫生标准工艺、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小、斩切时间短，提高产品的弹性和品率。斩拌机在高速旋转下，斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥，还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物。
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