冰台打底
1. 对冰台进行清洁。
2. 把冰车中的冰铲到台面上。
3. 使用冰台制作工具，如塑料锤或塑料板将冰充分摊开，用冰锤夯实碎冰，形成较坚固的冰层。要求用力均匀，使冰层表面平整，确保整个冰层厚度在10～12厘米，注意边角是否结实到位。
4. 在冰台后侧均匀缓慢地撒入3%的冰盐水，以减缓冰融化速度。
5. 注意冰台的整体斜度，将冰台坡度保持在25～35度，前低
冰台展示柜价格
冰台打底
1. 对冰台进行清洁。
2. 把冰车中的冰铲到台面上。
3. 使用冰台制作工具，如塑料锤或塑料板将冰充分摊开，用冰锤夯实碎冰，形成较坚固的冰层。要求用力均匀，使冰层表面平整，确保整个冰层厚度在10～12厘米，注意边角是否结实到位。
4. 在冰台后侧均匀缓慢地撒入3%的冰盐水，以减缓冰融化速度。
5. 注意冰台的整体斜度，将冰台坡度保持在25～35度，前低后高，这样远处的顾客容易看到冰台所陈列的商品。
冰台柜主要功能
◆ 递增层流优化风幕，有效节能;的背吹制冷系统，柜温均匀;准确的融霜自动控制，性能稳定;采用自然空气融霜，降低了电能消耗;
◆人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;
◆制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能;
一种原因：冷藏柜自身产生了冰堵的情况，温控器不停止的工作，引起压缩机也不间断的在运行，一系列的工作使得压缩机承受不住相应负荷终烧坏。
二种原因：冷藏柜的出风口摆放东西过多，由于冷藏柜的摆放空间有限，而用户又想更好的利用所有的空隙，以至于把出风口的位置也摆满了食品，冷风不能顺利的达到展示柜的每个角落呈现给我们的就是制冷效果变差的情况。
一种原因：冷藏柜里的风机出现故障不能转动也会影响其中的制冷效果，需要及时更换新的风机。
二种原因：其中温控器的温度范围设置不合理，温度的调试需要根据不同的季节、不同的气温设置相应温度，如果是炎热的夏季建议把温度调低一点，若是寒冷得冬季建议把温度相应的设置高一点。
三种原因：当冷藏柜制冷效果差或没有以前制冷效果好又排除以上几种原因，有可能是压缩机的问题，一种是压缩机质量不好长时间使用出现老化制冷效果变差，另一种是压缩机缺少制冷剂，建议根据情况找师傅维修。
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