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密脂奶粉离心喷雾干燥设备原理
压力喷雾干燥机在进行操作时时一种可以同时完成干燥和造粒的装置,其设备按照其工艺要求可以有效的调节料液泵的压力、喷孔以及流量的大小,得到所需的按一定大小比例的球形颗粒。
压力喷雾干燥机的工作过程为料液会有效的通过其隔膜泵高压输入,在一定程度上会喷出雾状液滴,然后同热空气并流下降
密脂奶粉离心喷雾干燥设备原理
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密脂奶粉离心喷雾干燥设备原理
压力喷雾干燥机在进行操作时时一种可以同时完成干燥和造粒的装置,其设备按照其工艺要求可以有效的调节料液泵的压力、喷孔以及流量的大小,得到所需的按一定大小比例的球形颗粒。
压力喷雾干燥机的工作过程为料液会有效的通过其隔膜泵高压输入,在一定程度上会喷出雾状液滴,然后同热空气并流下降,其设备大部分粉粒主要是由塔底排料口收集,废气及其微小粉末经旋风分离器分离,废气由抽风机排出,粉末由设在旋风分离器下端的授粉筒收集,风机出口还可装备二级除尘装置,回收率在96-98%以上。出塔热风除了直接循环利用外,还可以利用热交换器对这部分余热储存或交换后再利用。
压力喷雾干燥机在进行主要是物料接触部分的管道、分离器、塔体的材料,均采用SUS304制作。在塔体内部与外壳之间有足够的保湿层,填充材料为超细玻璃棉,塔体设有观察门、视镜、光源及控制仪表,由电器控制操作台控制和显示。
压力喷雾干燥机干燥速度快,其料液在经过去雾化后表面积大大增加,在热风气流中,瞬间就可蒸发95%-98%的水份,完成干燥的时间仅需要十几秒到数十秒种,特别适用于热敏性物料的干燥。
压力喷雾干燥机在经过一段时间的运转,在进行使用时需要对压力喷雾干燥机进行必须要的检查和养护,对于供料系统,应检查过滤器、管道、阀门、喷嘴等,看有无堵塞,定时清洗,检查喷嘴磨损情况以便及时更换。
喷雾干燥机粘壁一般有以下三种情况:
1、半湿物料粘壁:原因是喷出的雾滴在没有达到表面干燥之前就已经和器壁接触,因而粘在壁上,粘壁的位置一般是对着雾化qi喷出的雾滴运动轨迹的平面上,和雾化qi的结构,热风在塔内的运动状态有关;
2、低熔点物料的热熔性粘壁:原因是物料在一定的温度下达到熔点开始溶化而发粘,粘附在器壁上;
3、干粉的表面粘附:干粉在有限的空间中运动总会有一些碰到器壁上,这是不能避免的,但是这样的粘壁一般都不厚,只要通过空气吹或者是轻轻敲打都能震落,简单的解决办法是内壁抛光,可以在一定程度上解决这个问题。
离心喷雾干燥机是液体工艺成形和干燥工业中广泛应用的工艺,在使用时适用于从溶液、乳液、悬浮液和糊状液体原料中生成粉状、颗粒状固体产品。因此,当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状必须符合标准时,喷雾干燥是一道十分理想的工艺。如果控制不好这样的一个热风的话,实际上对于这个机器的操作来说我们的确是无法再短时间内加以利用。离心喷雾干燥机在一定程度上主要是利用某些液体物料进行干燥,在操作时是目前工业生产中使用比较广泛的干燥机。
离心喷雾干燥机的原理特点
离心喷雾干燥机在进行操作时将料液送入安装在干燥塔顶部的离心雾化qi,通过高速旋转的雾化盘将料液喷成很小的雾滴;。同时热空气经由安装在干燥塔顶部的热风分配器,呈螺旋状、均匀分布于干燥塔内,两者充分并流接触,使水分迅速蒸发,。在极短的时间内干燥为成品,成品由干燥塔底部、旋风分离器(袋滤器)连续排出,废气由风机排空。利用天然果蔬粉的颜色可以作为食品的天然着色剂,同时兼有果蔬的香气和营养。
离心喷雾干燥机的优势
1. 干燥速度快,适用于热敏性物料。
2. 产品具有良好的均匀性、流动性和溶解性,纯度高,质量好。
3. 生产过程自动化,操作方便;
4.产品的粒径,松密度和含水率可在一定范围内调节。
离心喷雾干燥机在一定程度上可以使食品保持其良好的外观和原有营养价值,
从而生产出咖啡伴侣、蛋黄粉、奶粉、汤料、果汁粉等产品,也存在动力消耗大、体积过大、易发生粘壁现象、一次性投资大等缺陷,在环保重压以及人们对食品要求越来越高的情形下,喷雾干燥设备要保持其在食品工业中的地位还需多加努力。喷雾干燥的食品可以是溶液、浆料或糊状的物料,但必须是可用泵抽送的。食品物料需要行雾化再在进入干燥室进行热交换。目前,离心喷雾干燥机离心喷头的清洗方法有三种,即干洗、湿洗和化学洗。由于喷雾形成的料滴非常小,这就提供了相当大的换热面积,使蒸发过程得以迅速进行。
LPG-15000酵母液离心喷雾干燥设备设计条件
1、料液条件
物料名称: 发酵液混合液
初水分: 混合后90%
终水分: 7%
料液处理量: 346吨/天(按24小时工作制设计)
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