企业视频展播，请点击播放视频作者：永城市西城区谢影金宝厨具门市部
切碎的韭菜与美味的肉馅混合在一起。韭菜的香味也让馅料更香。拿一个包装纸，把韭菜猪肉馅放在中间，把它翻过来，合上，然后包成一个折叠的小圆面包。包好后，用火加热锅，先刷一层底油，将包子放入锅内，用小火煎1-2分钟，使包子底部略呈棕色。将水倒入一半的包子中，盖上锅盖，用中低火煎至包子完全煮熟，大约10分钟，当水用完时，打开
全自动水煎包锅厂家
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视频作者：永城市西城区谢影金宝厨具门市部
切碎的韭菜与美味的肉馅混合在一起。韭菜的香味也让馅料更香。拿一个包装纸，把韭菜猪肉馅放在中间，把它翻过来，合上，然后包成一个折叠的小圆面包。包好后，用火加热锅，先刷一层底油，将包子放入锅内，用小火煎1-2分钟，使包子底部略呈棕色。将水倒入一半的包子中，盖上锅盖，用中低火煎至包子完全煮熟，大约10分钟，当水用完时，打开锅盖，将包子成型，煎至包子底部变脆，即可离开锅。用这种方法做的包子又香又软又脆，馅特别好吃。
首先，发酵粉溶解在温水和面粉中。发酵粉和面粉水的体积比为约5: 2。等待发酵时，我们可以根据自己的喜好准备馅料。你可以用韭菜鸡蛋或猪肉粉丝等。重要的是，你喜欢虾仁、鲜菇、青菜、胡萝卜和葱馅的包子，把面团擀成表面光滑有弹性的长条。将面团切成大小均匀的小块，放在热锅里，以你喜欢的形状榨油。将油加热至60%，放入包好的馒头，火至馒头底部煎黄，加入稀面粉水(加入面粉水，搅拌均匀)。把水放入五分之二的包子里，盖上锅盖，用中低火煨至水干，打开锅盖，当锅底呈金黄色时，你可以把包子从锅里拿出来放进锅里。水煎包的制作过程集煮、蒸、炸于一体。
180克中筋面粉；2克酵母粉；2 g白砂糖；95克水；猪肉馅；韭菜；盐；鸡精；黑胡椒粉；生烟；芳香油；花生油；洋葱；黑芝麻；(用于制作冰花)3G玉米粉；3克面粉；水100克
实践
将面团与2克酵母粉混合，倒入碗中。加入2克白砂糖帮助发酵。加入95克水，搅拌均匀，静置5分钟。将180面粉倒入大碗中，慢慢倒入酵母水。一边搅拌一边形成一个小絮状表面。将面团放在面板上，揉成光滑的面团，放大碗，盖上盖子，开始发酵。调整馅料~猪肉馅(三肥七瘦)加入少量盐、鸡精和黑胡椒粉，分批加入少量高汤，向一个方向搅拌均匀。直到肉变得结实，让它静置备用。
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