食材配送行业发展的趋势——溯源。
目前大部分食材配送企业没有，而只有核心产地作为背书，如五常大米、天津鸭梨、新疆哈密瓜等。配送品种：蔬菜类,肉类,水产类,粮油类,调味品类,,干货类,水果类等。生鲜肉类的配送流程：订货。收货之后一些需要进行加工的商品则需要进一步加工处理。比如把大块分为小块，解剖这样的加工，把生鲜禽类身上的各个部位分开，或者制成半成
有机蔬菜配送
食材配送行业发展的趋势——溯源。
目前大部分食材配送企业没有，而只有核心产地作为背书，如五常大米、天津鸭梨、新疆哈密瓜等。配送品种：蔬菜类,肉类,水产类,粮油类,调味品类,,干货类,水果类等。生鲜肉类的配送流程：订货。收货之后一些需要进行加工的商品则需要进一步加工处理。比如把大块分为小块，解剖这样的加工，把生鲜禽类身上的各个部位分开，或者制成半成品。
生鲜蔬果配送需要注意——配送方面。
配送的速度和效率很大程度上决定了企业的业务水平。大部分的消费者对于配送是有着很高的要求的，如果配送速度过慢，会给消费者带去不好的消费体验，不利于形成回头客。生鲜肉类的配送流程：订货。由配货中心向供应商订货，再由供应商发货给配送中心或门店。接着收货单位则需要收货和验收入库。过程中需要经过检疫、活禽宰杀等过程。
食材配送行业发展的趋势——整合供应链。
整合产业链是食材配送致胜的必做功课，谁在整个供应链条上各个环节做得好，谁就容易胜出。从产地商品品控，到运营体系、物流、配送、食材检测等。生鲜肉类的配送流程：生鲜肉类分为冷冻生鲜和新鲜生鲜。配送过程中有些需要进行冷冻保鲜储存。经过加工处理等一列操作后就可以上市。消费者在手机上一键下单，即可由配送专员送货上门。
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