桑葚果肉欧式面包的做法
桑葚果肉欧式面包的做法
桑葚,该算是油润多汁的果子,颜色饱满浓烈,短之又短的成熟期,好像稍纵即逝的青春,美丽还来不及节制,就发为繁花,所以说她是的果子一点都不为过。
这个桑葚果肉欧式面包,没加一点糖,但桑葚的甘甜弥补了一切。瞎鼓捣的方子,却带来惊喜,咬在嘴里的瞬间,在那紫红色汹涌的甜蜜里,麦子的香气奔涌而出,呵,是无力逃脱这
天津桑葚干批发
桑葚果肉欧式面包的做法
桑葚果肉欧式面包的做法
桑葚,该算是油润多汁的果子,颜色饱满浓烈,短之又短的成熟期,好像稍纵即逝的青春,美丽还来不及节制,就发为繁花,所以说她是的果子一点都不为过。
这个桑葚果肉欧式面包,没加一点糖,但桑葚的甘甜弥补了一切。瞎鼓捣的方子,却带来惊喜,咬在嘴里的瞬间,在那紫红色汹涌的甜蜜里,麦子的香气奔涌而出,呵,是无力逃脱这味觉的致命了。
做法:
1、材料:350g大桑葚,500g面粉,20克黄油,5克盐,5g酵母粉;
2、桑葚打成果泥,加入酵母拌匀,再加入其余全部材料,机器揉面30分钟
3、发酵到2倍大;
4、平分割成两块面团,排气,松弛10分钟
5、成长条,放湿润的地方进行2次发酵。体积2倍大时,划几刀进烤箱。190度上下火烤30分钟;
6、时间到,出炉放凉;
7、的桑葚面包,味道也是超赞。(PS: 桑葚含有葡萄糖、果酸、柠檬酸和维生素A、B1、B2、C、D及钙、磷、铁等矿物质。不仅色泽鲜艳、味道甘甜,还能“滋肝、充血液、止消渴、去、安魂镇魄”。桑葚所含有的丰富的活性蛋白,常吃能显著提高人体,具有延缓衰老、美容养颜的功效。)

桑葚面包的做法
桑葚面包的做法
1.桑葚反复冲洗后入料理机打打成泥。
2.加入酵母拌匀,再加入面粉揉匀,一点点加入玉米油,揉至光滑
3.发酵至两倍大。
4.排气后整圆松驰。
5.整成长形进行二次发酵。
6.至两倍大,用刀划几下,筛上面粉,190度,20分钟即可
桑葚戚风蛋糕的做法
1.准备好所有材料
2.先将蛋黄蛋白分离
3.蛋黄里加入油,牛奶
4.搅拌均匀
5.再筛入低筋面粉
6.搅拌均匀
7.在放入桑葚,
8.面糊就做好了
9.接着就是打蛋白,放几滴柠檬汁,然后分三次放入白糖,直到把蛋白搅拌成干性发泡即可。
10.分三次把搅拌好的蛋白放入面糊里用橡皮按不规则方向,上下翻拌均匀。
11.面糊搅拌好了
12.拌好的蛋糕糊,倒入干净、无油、无水的蛋糕模中,提起蛋糕模用力震几下,以去除蛋糕糊里的大气泡。
13.放入预热好的烤箱。180度,中下层,40分钟。
14.烤好的蛋糕,立即取出倒扣,待冷却后脱模。
15.后切小块就可以吃了
桑葚慕斯蛋糕的做法
桑葚慕斯蛋糕的做法
1.先做个原味的戚风蛋糕,幕丝蛋糕有用海绵底的,有用手指饼的,也有用饼干底的很多方式,不过个人觉得饼干底还是用在芝士蛋糕更好。做幕丝蛋糕的底其实不用五个蛋的,做三个或四个蛋的戚风足够了。
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