市场经济条件下，价格杠杆对农产品的撬动作用极其明显。作为重要农产品之一，粮食也不例外。我国政策性粮食收购价格，诸如低收购价粮食、各级储备粮食、临时收储粮食等，自2012年以来小麦、稻谷一直实行同品种同价格。我农场位于辽河平原，这里是生产基地，土地肥沃，选用优良水稻品种，引用清澈透明的辽河水灌溉，并采用的科学技术进行田间管理，整个种收过程严格遵守有机无
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市场经济条件下，价格杠杆对农产品的撬动作用极其明显。作为重要农产品之一，粮食也不例外。我国政策性粮食收购价格，诸如低收购价粮食、各级储备粮食、临时收储粮食等，自2012年以来小麦、稻谷一直实行同品种同价格。我农场位于辽河平原，这里是生产基地，土地肥沃，选用优良水稻品种，引用清澈透明的辽河水灌溉，并采用的科学技术进行田间管理，整个种收过程严格遵守有机无公害产品规范。目前，我国小麦政策性收购价格，实行的是不论白小麦、红小麦、混合小麦都是一样的价格；稻谷政策性收购价格分为早稻、中晚稻、粳稻，同品种同价格。
怎样蒸大米饭
大米饭是很多人都非常喜欢的主食之一，要想蒸熟大米饭也是非常简单的。你只需要把大米洗干净，然后放入到电饭锅之中，加入一些水，水的高度以刚刚没过大米为宜，再蒸之前还可以在大米中滴几滴香油，这样蒸出来的米饭更加的可口香甜。只要你坚持每天早晨喝一碗热乎乎的大米粥，少则几天时间，多则一个星期左右，你的口嘴臭情况就会减轻。只需要短短的十几分钟大米饭就可以食用了，是不是特别的简单？炒上几个拿手的小菜，一起来享用自己制作的美味吧。
如何鉴别高水分大米
大米正常含水量应在15％以下。高水分大米的含水量多在15％以上，短期内就会变质，失去食用价值。
对于高水分大米的判定可通过感官识别其水分含量的大小。因为米的结构紧密，水吸附和渗透到里层需较长时间，煮熟浸涨的米粒比没有浸涨的米粒更省时，并且浸涨的米粒内外受热均匀，米饭香软可口。大米水分在15％以内时，用手摸、捻、压、掐等感觉很硬，用手插入大米中光滑易进，手搅动时发出清脆的声音。用牙齿嗑大米籽粒时，抗压力大，会发出清脆有力的破碎声响。高水分大米的色泽较阴暗，组织结构疏松，用牙嗑时抗压力小，破碎时响声较低，手插入大米中有涩滞和潮湿感，有时拔出手时籽粒易粘在手上。
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