生煎包食材介绍包子6个,清水1小碗,食用油少许,葱花少许,黑芝麻少许,生煎包的做法步骤1、材料包子六个,我这是现成的,也可自己制作包子。2、锅洗净擦干水分滴入少许食用油,放上包子。3、中小火开始煎制,煎到包子底部微黄,加入一小碗清水要没过包子的一半。4、包子上面撒上些黑芝麻点缀,盖上锅盖中火煎制。5、煎到水份开干时揭开锅盖,转小火煎到包子底部金黄,撒上少许葱花点缀即可出锅。
水煎包锅电话
生煎包食材介绍包子6个,清水1小碗,食用油少许,葱花少许,黑芝麻少许,生煎包的做法步骤1、材料包子六个,我这是现成的,也可自己制作包子。2、锅洗净擦干水分滴入少许食用油,放上包子。3、中小火开始煎制,煎到包子底部微黄,加入一小碗清水要没过包子的一半。4、包子上面撒上些黑芝麻点缀,盖上锅盖中火煎制。5、煎到水份开干时揭开锅盖,转小火煎到包子底部金黄,撒上少许葱花点缀即可出锅。6、香喷喷的包子。7、配上牛奶做早餐美美哒! 次数用完API KEY 超过次数限制
用料:面粉250克猪肉馅200克肉冻50克香葱2根生抽两汤匙老抽一汤匙料酒一汤匙1.先做肉冻。猪皮清净,切成丝,和姜片葱段、八角等一起入锅熬煮1小时2.沥出水,静置成肉冻3.花椒水提味的做法:八角、花椒加水煮开4.瘦肉切碎,加肉冻碎、花椒水、盐、生抽、老抽、料酒、葱碎5.和面,切成小的剂子,改成包子皮6.加肉馅7.捏褶封口,放在案板上,松弛5分钟.8.平底锅加一大勺油,把生煎包排列在锅内9.小火煎半分钟后,喷入小半碗清水,盖锅盖焖3分钟10.撒上葱花和芝麻,关火焖2分钟,出锅啦~11.配上日本酱油 醋,爆汁,超美味! 次数用完API KEY 超过次数限制
把面粉放入面盆中,将兑好的酵母水倒入面粉,搅拌均匀。3.一边搅拌面粉,一边缓缓加入温水,直到面粉呈雪花片状,盆地留少许干粉的状态。4.把盆中已经形成片状的面粉归拢,用手揉成一个面团。5.用保鲜膜或湿毛巾盖好面盆,放在温暖的地方发酵2小时。冬天可以放在暖气旁,夏天就放在室温环境即可。如果房间温度较低,可以适当延长发酵时间。6.待面团发至两倍大,用手指戳面团也不会马上塌陷时即可,用手拉扯面团,可以看到内部有wan美蜂窝状空洞。三、准备肉汁肉切丝7.肉皮切成细丝。放入煮锅中8.煮锅中放入肉皮丝,加入2碗水,大火加热,撇去浮沫。 次数用完API KEY 超过次数限制
生煎包的做法步骤:1、面粉加入酵母和适量冷水合成面团发酵两倍大备用。2、猪肉馅加入葱花,盐,生抽,姜粉,胡椒粉,糖,料酒,香油,葱姜水。3、全部搅打上劲成为馅料备用。4、发酵好的面团揉均匀醒置10分钟备用。5、把面团分成小份,取一份搓成条切成等份小剂子。6、取一份擀成圆皮包入肉馅。7、再包成小包子,依次全部做好,排放在抹油的煎锅中,再次醒置10分钟。8、然后撒上黑芝麻开火煎至2分钟。9、浇上适量的冷水,加盖焖至。 次数用完API KEY 超过次数限制
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