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烧饼在，是一种受欢迎的传统面食，尤其是在早上作为早餐。在烧饼表面撒上一把香芝麻，味道更香。由于不同的地方有不同的做法和口味，不同的人有不同的偏好，有很多不同的馅料，有喜欢吃咸烧饼也有人喜欢吃甜烧饼，当然也还有许多不同的馅料，这个是要看个人的口味。很多人都喜欢吃烧饼，但是却不知道怎么做，甚至觉得烧饼制作十分困难，其
老式烧饼炉价格
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视频作者：永城市西城区谢影金宝厨具门市部
烧饼在，是一种受欢迎的传统面食，尤其是在早上作为早餐。在烧饼表面撒上一把香芝麻，味道更香。由于不同的地方有不同的做法和口味，不同的人有不同的偏好，有很多不同的馅料，有喜欢吃咸烧饼也有人喜欢吃甜烧饼，当然也还有许多不同的馅料，这个是要看个人的口味。很多人都喜欢吃烧饼，但是却不知道怎么做，甚至觉得烧饼制作十分困难，其实想要制作烧饼并没有那么复杂，比起蒸馒头、捏饺子来说都要简单很多。那么烧饼到底需要怎么做呢？
1.油酥烧饼之所以能尝起来如此软脆，主要是因为添加了油酥。在制作烧饼的时候，添加油酥是非常重要的，这也是制作油酥烧饼的关键。制作油酥烧饼的方法很简单。首先，准备30克面粉，加入胡椒粉，搅拌均匀，然后倒入30克热油，用筷子再次搅拌均匀，后冷却并加入5克盐。如果想要烧饼更有滋味一些的话，可以在制作油酥的时候加入胡椒粉、十三香或者五香粉。2.将面粉、酵母和白糖放入碗中，然后慢慢地反复加入150克水，用筷子混合并揉搓。
第四步：把大面片边缘卷起，卷紧些，边卷边撑，卷好后把收口朝上，按压一下，再揪剂子。第五步：把揪好的剂子都摆放好，再把三个接口都卷到中间，包好后捏出一道筋，再直接按扁，一个剂子就做好了。把剩下的剂子按照上述方法都做好。第六步：把剂子稍微擀一下，擀成扁平的椭圆，然后在做好的剂子上均匀地刷上一层全蛋液，然后沾上一层白芝麻，把芝麻粘紧实，放到烤盘里，二次醒发至体积变大。第七步：把烤盘放入烤箱中层，上火230度，下火190度，烤至表面金黄即可出炉。
【梅干菜烧饼】面团食材：面粉300克，水175克，白糖10克，酵母2克。馅材料：猪肉馅200克，梅干菜100克，小葱2棵，姜少许，盐3克，白糖10克，老抽5毫升，生抽15毫升，芝麻油5毫升。做法：1、面团材料混合成团，揉至表面光滑，放在温暖的地方发酵至2倍大。2、面团发酵的时候做馅，把肉加入小葱姜末和所有的调料，混合均匀腌制一会入味。3、梅干菜提前泡软，把根部比较硬的部分切掉不要，剩余的挤干水分切成末，加入到上一步拌好肉馅里面，再拌匀，馅料就做好了。
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