仓门宜少、宜避阳仓门的朝向与数量既要考虑粮食进出的快捷方便，又要考虑安全储粮，还要兼顾库内道路规划和铁路线的装卸方便。减少仓门数量既可以减少建设投资，又可提高仓房的气密性。因此，在生产中，建议小跨度储备仓的仓门设计在一侧，且避开阳光直射位置；大跨度仓房两侧设门，并按非对称型布置，其中主仓门设计大一些，有利于机械进出，其它仓门做的小一些，有利于仓门密封。
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仓门宜少、宜避阳仓门的朝向与数量既要考虑粮食进出的快捷方便，又要考虑安全储粮，还要兼顾库内道路规划和铁路线的装卸方便。减少仓门数量既可以减少建设投资，又可提高仓房的气密性。因此，在生产中，建议小跨度储备仓的仓门设计在一侧，且避开阳光直射位置；大跨度仓房两侧设门，并按非对称型布置，其中主仓门设计大一些，有利于机械进出，其它仓门做的小一些，有利于仓门密封。
深粮层仓型如在浅圆仓、筒仓的顶部必须设置进人孔，其位置要靠近檐口处，在筒壁内侧设爬梯，方便保管员上下。高大筒仓底部也要设进人孔，用于空仓清扫与设备维修。进人孔结构既要方便保管员开启，又要便于储粮时密封。各浅圆仓之间应在檐口处设人行栈桥，以方便保管员行走。早期浅圆仓的进人孔位于仓顶中心，不利于粮情检查。目前大多数粮库进行改造，将一出风口改成出风、进人两用。有的筒库曾使用吊篮供人上下，由于吊篮上下时会发生旋转运动不安全，现基本不用。
霉菌的生长消耗粮食营养物质
储粮微生物是指寄附在粮食和粮油食品上的微生物的总称，种类繁多，包括真菌、细菌、酵母菌和等，其中霉菌是与粮食储藏安全关系密切的微生物类群，主要包括曲霉属（AspergillusSp.）、青霉属（Penicilliumsp.）、根霉属（Rhizopussp.）和毛霉属（MucorSp.）真菌。霉菌的生长消耗粮食营养物质，降低粮食食用和加工；此外，霉菌产生的素、真菌毒等次级代谢产物对人畜健康危害极大，尤其是毒，严重威胁着粮食质量安全。
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