小龙虾加工成套流水线
挑选 →清洗 →风干沥水 →蒸煮 →风冷却→ 腌制浸泡 →真空加料汁→ 速冻→ 冷藏
小龙虾超声波清洗机:
漂浮物通过上端的溢水口排出,保证水池干净的同时,能够及时的排除杂质,保证产品清洗效果。设备全部采用密封结构,不漏水,且清洗方便。清洗机上端设有喷淋装置,物料经网带传输至上端喷淋区进行二次清洗。二次清洗区
清蒸小龙虾全自动加工生产线全套价格
小龙虾加工成套流水线
挑选 →清洗 →风干沥水 →蒸煮 →风冷却→ 腌制浸泡 →真空加料汁→ 速冻→ 冷藏
小龙虾超声波清洗机:
漂浮物通过上端的溢水口排出,保证水池干净的同时,能够及时的排除杂质,保证产品清洗效果。设备全部采用密封结构,不漏水,且清洗方便。清洗机上端设有喷淋装置,物料经网带传输至上端喷淋区进行二次清洗。二次清洗区采用净水喷淋,需要自接自来水或者采用高压水,不仅起到清洗的作用还能起到补充清洗池内水的作用。清洗水采用循环水箱经三层过滤后循环使用,过滤网渐密,循环水泵采用南方泵业不锈钢水泵,效果好,寿命高,维修方便。


利特牌龙虾蒸煮线适用于各类海产品蒸煮的工艺,具有温控性好,效率快,节省人工等特点,本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热方式,水温控制为95-100℃,水煮时间约为15-20分钟。
设备抑酶护色并及时蒸煮定型,使产品保持原有的自然色泽。水煮质量控制,鉴定标准是测量龙虾中心温度73-80℃。设备设有网带保证物料浸泡在蒸煮池内,设备配有循环泵让蒸煮池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。蒸煮池槽体设有保温层以减少热量的损失,节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。设备上部配有保温罩,下端设有排污口,整体采用龙门架提升,方便设备的清理。


小龙虾漂烫机清蒸小龙虾全自动加工生产线全套价格
小龙虾漂烫机:小龙虾通过蒸煮漂烫起到一个预煮熟制的作用。该机采用网带式输送、采用蒸汽加热管道进行供给设备热源,该机集热烫、预煮、蒸煮等多个功能,有杀菌,抑酶护色作用,匹配冷却机及时入水水冷却,可将预煮后的小龙虾进行降温,保障龙虾的口感


漂烫机的优势:
1、漂烫温度可在100度之内自由设定,自动感温,自动保温
2、全机采用304不锈钢制造,框架式结构不易变形,使用寿命长
3、设备自带提升内胆功能,方便设备日常维护保养
4、根据用户产能需求定制型号
卤味小龙虾加工重要的一个环节就是卤煮,小龙虾通过卤煮机进行蒸煮卤味
小龙虾卤煮机清蒸小龙虾全自动加工生产线全套价格:该机是采用蒸汽加热将卤煮机池内的卤汤进行加热,然后小龙虾通过输送带输入到卤煮机的池内,通过设定卤煮温度、卤制时间以及调节输送带的输送速度,将小龙虾直接卤味入味煮熟。输出后的小龙虾已经是卤味好的成品。通过输出后可直接进行风冷沥油,然后包装即可
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诸城市利特食品机械有限公司
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